陜西花青素納米乳均質機

近兩年，源于醫藥領域的納米包裹和靶向制藥的工藝和裝備技術越來越多地受到化妝品研發人員的關注。以高壓微射流均質機技術為特征的納米脂質體包裹技術，靶向制藥技術開始被一些化妝品企業嘗試借鑒應用，產品研發結果越來越被業內認可。上海邁克孚生物科技公司是一家專注于提供高壓微射流均質機設備和工藝支持服務的****。擁有一支以復旦大學李博士為首的客戶應用工藝支持團隊。我們不僅可以向客戶提供專業的裝備，更可以向客戶提供專業的工藝支持服務。由于納米乳的粒徑極小，它能夠迅速滲透到皮膚表面，提高皮膚對藥物的吸收效果。陜西花青素納米乳均質機

一些透明和半透明產品中，使用較高含量的油脂是非常困難的，比如爽膚水、精華液、精華乳、精華面膜、透明啫喱、以及透明洗發水等。主要原因是：油脂不溶于水，因而不能直接添加；通過少量表面活性劑乳化后添加，產品呈乳白色外觀，不能滿足很多產品需求；通過增溶劑溶解油脂后添加，需要的增溶劑含量較高，會造成產品發粘，難以在一些夏季使用的產品中使用；油滴粒徑偏大，膚感不佳，尤其是很多植物油分子量較大，涂抹后容易產生油膩感；為了達到油脂的保濕效果，精華液等產品中常常需要添加一些小分子醇類，這可能存在潛在的安全性問題。因此很難配置出透明度高、膚感清爽不油膩同時又具有油脂的保濕功能的產品。基于以上應用難題，利用邁克孚微射流^®高壓均質技術可以開發出了脂質體、脂質納米粒、納米乳等各種各樣的劑型，將油脂以100nm以下的粒徑包裹在小球和微囊中，實現了油脂的微載體化，不僅透明度高，水任意比例分散，而且保留了油脂原有的各種功效、穩定性高，同時由于粒徑小，粘度低，極少使用表面活性劑，因而液改善了直接乳化油脂時造成的粘膩感，非常難用在透明和半透明水劑類功效產品。上海神經酰胺納米乳緊致納米乳的制備方法主要有高壓均質、微射流均質、超聲波處理等。

化妝品配方開發，由于某些功效成分的不穩定、異味大、難配伍、皮膚吸收困難等特點，使得工藝開發人員在配方開發中面臨瓶頸。邁克孚微射流高壓均質技術可以將有關化妝品制劑實現納米級別的粒徑，可以使某些功效成分的通過包封技術達到遞送目的，為化妝品領域針對功效成分遞送技術的開發提供了支持。微射流技術在脂質載體，微膠囊，微球，環糊精包合物，以及其他聚合物膠束，納米凝膠，固體分散體等具體配方開發中，納米乳等均可以實現功效成分的包裹與輸送。另外，微射流技術對粒徑的減少，也可以促進化妝品制劑功效成分的透皮吸收，為化妝品功效性能的提升提供了一種技術手段。

納米乳在藥物載體、納米聚合反應器、化妝品、油田化工等多領域都可發揮重要作用。本文將從納米乳不穩定性機理，納米乳液應用，添加劑對納米乳影響，納米乳滲透性等幾個方面進行簡介。納米乳液的不穩定性機理普通乳狀液的不穩定過程包括乳狀液的分層、沉降、絮凝、熟化、聚結和反相等。上述失穩過程可相繼發生，也可在同一時刻共存。納米乳液具有很好的動力學穩定性，可在很長的時間內保持其外觀不變，不發生明顯的分層或沉降。這主要是由于納米乳液的液滴很小，能夠克服一些乳狀液體系中的不穩定因素，主要表現在下方面：納米乳液液滴小，因而重力作用較小，布朗運動能夠克服重力，從而能夠起到阻止分層或沉降的作用；小液滴具有良好的分散性，從而使體系不易發生絮凝；小液滴不易變形，能夠有效地防止其表面的漲落，從而對阻止聚結也有較好的作用。但納米乳液不是真正熱力學穩定體系，它與普通乳狀液一樣具有自發減小分散相和分散介質之間的界面面積的趨勢。其主要不穩定機理是聚結和奧氏熟化?它是將水相、油相和乳化劑混合后通過高壓均質機進行處理，使乳滴細化并穩定。

    二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）屬于N-3多不飽和脂肪酸家族中的重要成員，普遍存在魚、蝦、蟹、海藻等海洋生物中，深海魚油中的DHA尤為豐富。它具有促進嬰幼兒大腦的生長發育、保護視力、提高機體免疫力等諸多功能，應用于食品、保健品等多個領域，具有良好的應用前景。但由于其自身結構特點—具有6個雙鍵，導致易受氧、光、熱的影響，發生氧化、聚合、酸敗及雙鍵共軛等不良反應，產生大量羰基化合物和含魚臭物質的化合物。氧化產物攝入體內會引發生理異常、危害健康；氧化過程中也會有不良風味產生，影響產品品質。因此，需要采用方法對它進行保護，目前研究較多的是DHA微膠囊和DHA膠丸等。雖然DHA微膠囊已進行了工業生產，但是其包埋率*為10%左右，且溶于水后會有魚腥味，不易在液體食品中使用。有客戶利用，邁克孚微射流均質機制備了DHA納米乳，包裹后可以很好地解決DHA的穩定性這一難題，它制備工藝簡單，且粒徑小，便于運輸和使用，具有廣闊的應用前景。 微射流均質是一種新型的制備納米乳的方法。各種維生素類納米乳穩定性

納米乳的制備和性質與傳統的乳液有很大的不同，具有更高的粒徑分散度和穩定性。陜西花青素納米乳均質機

納米乳(Nanoemlsion)主要是由藥、水、油、特定藥輔按照適當的比例制成的乳滴粒徑為10~100nm的液體制劑，它是乳滴分散在另一種液體介質而形成的低粘度(類似溶液)、各向同性的、熱力學穩定的澄清透明的膠體體系(表觀性狀與溶液一樣)。通常情況下，納米乳在一定條件下可自發(或輕度振搖)形成，其乳滴多為大小在一定區間范圍的、比較均勻的球形.納米乳溶液外觀大多透明(或半透明，部分)，可經熱壓滅菌仍穩定，以及經高速離心仍不分層.(久置不分層，不破乳；倍比稀釋液，在聚束光線照射下，會呈現獨特的光學現象(丁達爾)。陜西花青素納米乳均質機