意大利紅酒山西清心葡窖代理價格

山西清心葡窖國際貿易有限公司（簡稱山西清葡國際）和法方孔塞耶酒窖充分考慮了自身的優勢及對葡萄酒知識傳播的重要性，借助法國CFA職業培訓中心與山西冶金技師學院教育集團的平臺，為國內培養更多的葡萄酒專業人才。主營：貨物進出口、技術進出口；國際貿易；食品經營；預包裝食品、酒類、水產品、乳化品的銷售；衛生防護用品、嬰幼兒紙尿褲、日用品、五金建材、勞保用品、木材及木制品、鋼材制品、編織品、工藝品（不含象牙制品）的銷售；轉口貿易；貿易代理；貿易信息咨詢服務；倉儲服務；展覽展示服務等。丹寧來源：葡萄皮和葡萄籽及新橡木桶，高丹寧的葡萄酒會去除舌頭上的蛋白質，引起干燥和緊縮的感覺謂之澀。意大利紅酒山西清心葡窖代理價格

法國的葡萄酒產業發展也并非一帆風順。19世紀時，歐洲人十分狂熱于收集北美洲的植物樣本，這一行為導致大量法國葡萄樹染上了白色粉末病，導致其數量和質量雙雙大幅下滑。后來，根瘤蚜蟲又襲擊了法國，幾乎摧毀了整個法國葡萄酒產業。而霜霉菌和黑腐病對法國葡萄酒產業帶來的困擾直到20世紀初才得以有效控制。法國目前的葡萄酒年產量約5,000至6,000萬公升（7,000至8,000萬瓶），強有力對手是意大利。此外，法國的葡萄種植面積位居世界第二，僅次于西班牙。加拿大產地進口山西清心葡窖主要產地余味，是指葡萄酒的香氣停留在口腔中的時間，當我們吞下酒液后，我們可以靜靜地體會唇齒留香的***享受！

在法國香檳產區，如果香檳酒標上有“Grand Cru”或“Premier Cru”的字樣，說明是選用前列或一級葡萄園的葡萄釀制的，也是一定品質的保證。此外，說到品質保證，不得不提香檳產區的三個AOC：香檳（Champagne）、香檳山丘（Coteaux Champenois）和黎賽桃紅（Rose des Riceys）。其中香檳山丘生產的是靜止葡萄酒，黎賽桃紅只產桃紅葡萄酒。葡萄酒特點：位于巴黎東部，沿Marne河分布。葡萄品種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。土壤主要為白堊土。產區產量：25,000萬瓶。

蘭斯山(Montagne de Reims)是香檳產區的子產區之一，地理位置偏北，溫度較低，葡萄成熟較慢，葡萄酸度高，因此該產區所產的葡萄是制造香檳的 佳原料。葡萄品種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。葡萄酒特點：此產區起泡白葡萄酒占84%，起泡桃紅葡萄酒占15%。土壤：產區土壤以白堊土為主，表層土含有黏土、沙土、砂巖、褐煤和泥灰巖，還有黏土和石灰巖構成的混合土壤。蘭斯山產區的土壤以白堊土為主，但是相比另外一個香檳產區白丘（Cote de Blancs），其表層土含有更多的黏土，因而更適合種植黑皮諾（Pinot Noir），所以該產區有“黑皮諾王國”之稱。紅酒杯有利于葡萄酒和空氣接觸，散發出更多的香氣，杯口比較小，有利于香氣的聚攏，增強香氣的濃郁度。

圣埃美隆還有著不同于梅多克（Medoc）的分級制度，于1955年正式建立了自己的分級制度，有一級特等酒莊（Premier Grand Cru Classes）和特等酒莊（Grand Cru Classes）兩個級別。其中，等級高的一級特等酒莊又細分為A級和B級。歐頌（Chateau Ausone）和白馬（Chateau Cheval-Blanc）為A級，屬的等級。這兩個酒莊是波爾多八大名莊的其中兩個，與傳統的Medoc五大名莊并駕齊驅。值得注意的是，2012年 9月6日，新的圣埃美隆酒莊分級出爐，這是自1969年第二次酒莊分級以來升級酒莊數量多的一次分級，有18家酒莊升為一級特等酒莊，64家升級為列級莊，總數為82家。大的變化要屬一級特等酒莊A級，這次新加入了兩大酒莊——柏菲（Chateau Pavie）和金鐘（Chateau Angelus）。紅葡萄酒可以防止動脈硬化并維持血管的滲透性；每天飲用適量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病變的發生率。法國原裝進口山西清心葡窖****

溫度是葡萄酒儲存*重要的因素，因為葡萄酒的味道和香氣要在適當的溫度中才能* 好地揮發。意大利紅酒山西清心葡窖代理價格

長相思（Sauvignon Blanc）是兩海之間法定產區占據“皇位”的葡萄品種。而它在葡萄酒釀制中經常有一項特殊的處理工作：葡萄皮浸漬。該工藝賦予了葡萄酒特別的芬芳與輕盈，結構非常平衡。不過可惜的是，在20世紀中期，很多酒莊把白葡萄樹從莊園連根拔起，取而代之的是更受歡迎的紅葡萄品種，如梅洛、赤霞珠（Cabemet Sauvignon）。兩海之間產區給人們留下深刻印象的不僅*是它的占地面積和釀酒技術，它那豐富的歷史、光輝的教堂、中世紀就已存在的典型設防市鎮和修道院都值得人們去細細品味與觀賞。在英國和法國的百年期間，這里是邊界線，因此現在仍然存留著大量的堡壘和崗樓史跡，所以該產區適合人們進行一次穿越歷史的時空之旅。意大利紅酒山西清心葡窖代理價格

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