蘭斯山是香檳三大產區之一。說起蘭斯山，不可錯過就是香檳和教堂。前者**了它特有的自然魅力，后者則體現了它的人文歷史。這里擁有***的世界遺產--蘭斯大教堂，該教堂在法國大**之前，一直是法國國王登基加冕的地方。其實，說起香檳酒的歷史，也是從這里開始的。香檳區的釀酒歷史可以追溯到公元1世紀，當時香檳區的一個主教用他所知道的知識栽培葡萄并釀造成酒送給當時的法國國王。從公元9世紀起，法國的國王開始在香檳區的蘭斯山接受加冕，而這里的神圣地位使香檳區的葡萄園受益非淺。因為繼位的國王在隆重的盛典上喝了美味的葡萄酒后，便會給生產這些葡萄酒的酒農們許多捐助并相應減免他們的稅收。從這個時候起，香檳區的葡萄酒開始了它的輝煌時期。干紅、半干紅、半甜紅和甜紅葡萄酒之間的區別在于它們的殘留糖分含量不同。波爾多名優進口山西清心葡窖主要產地
Chablis（夏布利）位于勃艮第北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮，是勃艮第北部地區的葡萄酒業重地。夏布利是*****的法定產區，令無數品酒者和愛酒人士心馳神往。典型的勃艮第白葡萄酒酒體厚重，風味豐富，在橡木桶中發酵，夏布利酒的風格卻與勃艮第其他產區不同，夏布利酒味干，十分清爽，很少有夏布利酒商在釀酒過程中使用橡木桶，特別是對于品質好的酒來說，就算要使用橡木桶，橡木味也不能遮蓋其復雜的口感和濃郁的果味。加拿**國進口山西清心葡窖量大從優如果同是AOC級別 的葡萄酒，還可細分為很多等級。總的來說，中間的地名的區域越小，就越是好酒。
波爾多地區在加侖（Garonne）河和多爾多涅（Dordogne）河交匯之處，有一片廣闊的石灰巖土地，呈三角地帶形狀，它就是“兩海之間（Entre-Deux-Mers）”，是波爾多葡萄園種植面積大的產酒區。 兩海之間產區布滿淺黃色的鈣化砂土和礫石，碎碎的砂石給人以河灘的感覺，再加上充分的日照和溫帶海洋性氣候，共同成就了珍稀葡萄良好的生長環境。該產區**及北部覆蓋了一層混合沙礫質與黏土的較肥沃土壤，主要生產干白葡萄酒和以梅洛（Merlot）為主的簡單紅葡萄酒。該地的西南部沿著加侖河右岸長條形的隆起地形，有較多陡峭的山坡，這里生產甜型的白葡萄酒以及粗獷多單寧的紅葡萄酒。
格拉夫（Graves）是位于波爾多（Bordeaux）市南部的葡萄酒產區，格拉夫產區分級制度的確立經過了6年的歷程。1953年，格拉夫酒業公會請求國家AOC管理機構——法定產區管理局（INAO）對產區酒莊進行評級，評定的標準不再只參照葡萄酒的價格，而是更細致地考察酒莊的葡萄園、歷史和葡萄酒的風格等諸多細節。之后格拉夫酒業公會確定并出臺一份格拉夫分級酒莊列表，完成于1959年。這份列表只區分紅、白葡萄酒，而列級酒莊之間不再區分不同的等級，即只有一個級別——Grand Cru Classe。紅葡萄酒香氣包括紅色水果、肉桂、黑醋栗；白葡萄酒香氣包括酸橙花、西番蓮果和杏子。葡萄酒要避免強光照射，紫外線尤其會使酒早熟，葡萄酒應該放到避光的地方或者專業葡萄酒恒溫柜應保持黑暗。
圣埃美隆還有著不同于梅多克（Medoc）的分級制度，于1955年正式建立了自己的分級制度，有一級特等酒莊（Premier Grand Cru Classes）和特等酒莊（Grand Cru Classes）兩個級別。其中，等級高的一級特等酒莊又細分為A級和B級。歐頌（Chateau Ausone）和白馬（Chateau Cheval-Blanc）為A級，屬的等級。這兩個酒莊是波爾多八大名莊的其中兩個，與傳統的Medoc五大名莊并駕齊驅。值得注意的是，2012年 9月6日，新的圣埃美隆酒莊分級出爐，這是自1969年第二次酒莊分級以來升級酒莊數量多的一次分級，有18家酒莊升為一級特等酒莊，64家升級為列級莊，總數為82家。大的變化要屬一級特等酒莊A級，這次新加入了兩大酒莊——柏菲（Chateau Pavie）和金鐘（Chateau Angelus）。葡萄酒和白酒混在一起喝，有種助溶的作用，使酒精在人體內吸收得更快，更容易醉。智利原裝進口山西清心葡窖進貨價
葡萄酒并沒有保質期，而是如同生命般，有長有短，保質期十年，大可不必在意；波爾多名優進口山西清心葡窖主要產地
白丘（Cote des Blancs）是香檳產區的子產區之一，白丘有六個特級村莊。伊佩娜（Epernay）東面的瓦利（Oiry）和爍伊利（Chouilly）兩個村莊位于馬恩河的沖積平原上，在艾村（Ay）和美尼爾-蘇爾-艾村（Mareuil-sur-Ay）的對面。瓦利村有80公頃葡萄園，幾乎全部種植霞多麗，均位于沙朗巴特（Butte de Saran）的山坡上。爍伊利村有500公頃葡萄園，種植的白葡萄具有特級的品質，也種植有少量一級品質的黑皮諾。第三個特級村莊是克哈芒（Cramant），這是一個被夾在沙朗巴特和白丘之間的村莊，有320公頃葡萄園，全部種植霞多麗。第四個特級村莊阿維茲（Avize），也全部種植霞多麗。第五個是奧格爾（Oger），380公頃的葡萄園都種植霞多麗。后一個特級村莊是美尼爾-蘇爾-奧格爾（Le Mesnil-sur-Oger）。波爾多名優進口山西清心葡窖主要產地
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