花椒風味皮絲皮絲不論鹵煮口感都非常棒，花椒香氣獨特濃郁迷人，讓鹵皮絲風味更加提升，搭配純釀造醬油，超級下飯的喔~材料：皮絲（豆腐皮）適量,油少許,姜片3~5片,花椒（花椒油）少許,水適量,醬油適量,素蠔油適量,麻油少許。做法：1、皮絲前提前一個晚上先泡水，隔天將泡軟皮絲抓洗去油脂，切成適當大小，可以一次煮多一點冷凍保存。2、熱鍋下油放入蔥姜微微爆香，然后皮絲（豆腐皮）下鍋，加入調味料煮滾，轉小火續煮至皮絲熟軟即可，超簡單的喔。漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名"貢椒"。重慶羅阿啰花椒油生產廠家
花椒爆炒杏鮑菇杏鮑菇炒的軟軟QQ又帶有點奶油的香氣花椒麻麻的香氣不會辣但又很夠味***淋上羅阿啰花椒油味道真的太好了～榮獲我心中的***材料：杏鮑菇3條，玉米筍3條，節瓜半顆，洋蔥末適量，花椒粒1小匙，鹽巴胡椒適量，九層塔（可省略）1把，羅阿啰花椒油適量，蔥末適量。做法：1首先熱鍋加油先炒花椒和洋蔥，2洋蔥炒到快透明的時候加入節瓜跟玉米筍，這里要加什么蔬菜完全就看你冰箱有啥。3炒到玉米筍和節瓜開始焦焦的有點上色后，把切滾刀的杏鮑菇丟進去一起炒，因為我喜歡外表有點焦焦的感覺，所以這里會炒比較久一點。4,加一點點鹽巴調味，關火后撒上一把九層塔攪拌攪拌，再倒入已經燒熱的土鍋后淋上一圈韓式芝麻油，味道真的很香～羅阿啰花椒油制造花椒精油需用食用植物油按照適當比例稀釋成花椒油后方能作為調味油使用。
涼拌牛筋材料：牛筋約1400g，做兩次的份量，調味料A：醬油4大匙，料酒2大匙，八角2個，花椒半大匙，蔥3支，姜4片。調味料B：醬油2大匙，糖半大匙，香醋1大匙，蒜末1大匙，蔥末2大匙，鹽半小匙，香菜葉半杯，紅油半杯，麻油1小匙，羅阿啰花椒油1大匙。喜歡吃辣的可以再加2大匙油辣椒（就是制作紅油時余下的辣椒油渣）做法1.先燒開一鍋滾水汆燙牛筋，撈出洗凈。2.鍋里放入水15杯，燒開后，放入所有調味料A，然后把洗凈的牛筋放入，中小火煮約4個小時，用筷子可以輕易戳穿牛筋為止。3.撈出牛筋，瀝干水份后，放進大盆中，加蓋待涼，放進冰箱冷藏至冰涼，取出一半（煮好的牛筋只需用到一半，剩下的冰起來下次用），橫向切成片狀，放回大盆中，加入調味料B拌勻，靜置半小時，入味即可盛盤。
花椒蒜味毛豆夏天到了，小孩回家后總想吃一些冰涼的食物來降一下火氣，吃膩了甜食嗎？不妨來點變化，有著豐富的蛋白質的花椒蒜味毛豆就是一道不錯的選擇喔！淋上香氣十足的花椒苦茶油，迷人的香氣，會讓人停不下口，超級唰嘴喔！材料：新鮮毛豆600g，苦茶油20g，蒜末2瓣，黑胡椒粉粒適量，鹽巴適量，八角2顆，花椒粒5g，羅阿啰花椒油也是必須要準備的。做法：1.將毛豆洗凈后，剪去頭尾，比較容易入味。2煮一鍋滾水，放入一匙鹽和八角，再放入毛豆，煮約5分鐘。3將煮好的毛豆瀝乾，撈起八角備用。4將瀝干的毛豆，放進冷開水中，浸泡約10分鐘，增加爽脆的口感。5起一油鍋，加入苦茶油后，小火爆香花椒粒，至有香氣飄出后，即可關火，靜置冷卻。再取出毛豆瀝乾，拌入適量鹽巴，蒜末，黑胡椒粉后，和剛撈起的八角，攪拌均勻后，再靜置10分鐘。7淋上爆香過后的花椒苦茶油，攪拌均勻。8攪拌均勻后，即可放入冰箱冷藏一晚，充分入味后，就可以冰涼涼的享用囉。上桌前滴上兩三滴羅阿啰花椒油，做一下的補充......一切盡在不言中油溶法、油浸法、油淋法是生產花椒油的傳統方法，被國內絕大多數花椒油廠使用。
茴香花椒三層肉突然想起愛料理里有人分享醃三層肉的食譜，費心找了半天，卻找不到想要的料理方式，靈機一動，便自己搭配香料，沒想到出其不意的好喜歡，做給老公、婆婆和媽媽、弟弟吃過，都贊賞不已！愛料理的妳（你）也快動手試試看喔！材料：三層肉大約800克，茴香1/2t，花椒粉1/2t，黑胡椒粉1/4t，白胡椒粉1/4t，八角五瓣，鹽1/4t，醬油1/2t，香油1/2t，再來點羅阿啰花椒油點綴，畢竟花椒粉味道有可能會揮發。做法：1.準備一個塑膠袋，將所有醃料：茴香、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、八角、醬油、香油、米酒，全部加進袋里，混合均勻。2.袋子封緊，揉搓均勻，放進冰箱冷藏四小時以上。取一平底鍋，將三層肉的皮朝下，蓋上鍋蓋中火悶煎十分鐘，開蓋再將其他三面煎焦香，起鍋前把豬皮再煎焦香一點，即可起鍋，切片享用。選用沸點在60-70℃的石油醚作溶劑，對花椒進行反復浸提，得到花椒精油，然后與食用植物油進行加熱混合。重慶羅阿啰花椒油生產廠家
花椒油其做法是:將花椒直接放入熱的食用植物油中加蓋密封，或者將花椒盛入孔徑小于花椒直徑的容器中。重慶羅阿啰花椒油生產廠家
花椒雞腿排花椒和羅阿啰花椒油是朋友到四川旅游帶回來送我的，用花椒的麻與香，來料理雞腿排，吃起來蠻清爽的!下次可多做個幾份，涼涼吃，也很適合夏天。亦或先腌好冷凍保存，要吃時再電鍋蒸一蒸，是不是很方便呢!材料：雞腿排1只,花椒適量,花椒油適量，米酒或紹興酒適量,鹽適量做法1、雞腿排洗凈擦干，涂抹適量米酒(或紹興酒)，腌漬2、油鍋，小火炒香花椒，加入適量鹽拌炒，炒出香味，不要炒焦(變苦)即可3、將炒好的花椒鹽，涂抹于初步處理好的雞腿排，放冰箱腌半天以上(或前一點先處理腌好)備用4、再將腌好的雞腿排放入電鍋蒸熟，放涼切塊即可重慶羅阿啰花椒油生產廠家
洪雅縣羅阿啰食品有限責任公司總部位于眉山市洪雅止戈鎮生態食品玉泉酒廠1-3層，是一家公司主要生產藤椒油和花椒油，干藤椒，干花椒，是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲保鮮、市場營銷為一體的現代化食品生產加工企業。所采用天然材料做成，不含防腐劑添加劑等。健康美味，各種調味品不管是炒菜，還是涼拌亦或者是面條，都是不錯的輔料，是四川人民認可的美食品牌。的公司。羅阿啰食品公司擁有一支經驗豐富、技術創新的專業研發團隊，以高度的專注和執著為客戶提供藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒。羅阿啰食品公司繼續堅定不移地走高質量發展道路，既要實現基本面穩定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。羅阿啰食品公司創始人劉香，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。