很多產品的性價比未必比大廠嫡系酒好，而這也正是酒友圈老鳥基本不碰這類酒的原因。對于這兩類酒，純代工酒可能存在品質較好或有性價比的情況；純貼牌酒可能存在有性價比的情況，但基本不會出現品質較好的時候，畢竟大廠的好酒不會灌在這酒里面，有時其灌裝的酒甚至都不是大廠產的。對于酒圈的老鳥，即便碰到有性價比或品質較好的貼牌酒，也不會很感興趣。當前白酒品牌固化，新進品牌沒有大量的資本投入很難是很難擠入大品牌圈的。在圈里，對于品牌小的酒企，大家只感興趣能夠釀出風味和有差異化風格的酒。對于那些同質化的貼牌酒，除非有極高的性價比，一般酒圈的老鳥不會感興趣。相比貼牌酒，定制酒在前幾年還是一個高大上的概念，尤其是在2008年國窖推出定制酒的時候。這幾年因為部分酒廠降低定制酒門檻，使得市場中出現了許多亂七八糟的定制酒，而這也讓定制酒的口碑出現爭議。但相比貼牌酒，定制酒的品牌、原酒都由酒廠負責，經銷商主要負責渠道、宣傳和銷售。也正是因為如此，定制酒的品牌、酒質相對有保證一些，因此其口碑也比貼牌酒要好得多。在酒友圈，對于定制酒我們更關心的是其性價比，畢竟這類酒不像嫡系酒那樣受很強的價格體系約束。武清區清香型百日宴定制酒促銷價格。順義區純良釀制的百日宴定制酒生產廠家
盡管圍繞香型、酒精度、口感等方面進行深度定制具有理論可行性，但在實際操作中，受限于消費者的專業知識和定制的數量、流程等因素，真正的實踐者很少。基于這樣的現實，未來定制酒的發展更有可能建立在文化跨界的平臺之上，因為文化是具有多樣性的，并且可以互相融合。在中酒協定制酒聯盟籌備會上，北京國際釀酒大師藝術館館長寧小剛也表示，定制酒的命門在于跨界，沒有跨界，就沒有定制酒的未來。近期，北京國際釀酒大師藝術館為中國天使“雙創”年度盛典所推出的“英諾天使基金限量定制酒”便是一次跨界嘗試。其中一款限量定制酒酒體選用了一款全世界每年限量5000瓶的香檳，酒標設計并不是平常所見的圖案，而是當年設計酒體時法國香檳布洛日尼、法籍首席釀酒師薩巴特對酒體的評價。這樣簡潔直接的酒標設計，與天使投資人的風格高度吻合，這次跨界定制也為酒類產品帶來更多的品牌認知。深度溝通+精制產品+跨界文化藝術，未來將成為定制酒發展的制勝之道，其本質仍是對人文精神的挖掘和追隨。伴隨著以人為本的定制酒發展，中國酒業的轉型升級也將真正回歸市場，重新認識到消費的本源和歸宿。順義區純良釀制的百日宴定制酒生產廠家武清區芳香型百日宴定制酒促銷價格。
第四年陳釀調味幾回即可出廠，加上釀制的一年，就有了五年才干出廠的說法。品質：五年出品，醬香杰出，幽雅細膩，酒體豐滿，回味悠長，空杯留香耐久。了解茅臺鎮專屬定制酒醬香型我們還需要知道什么呢？真正的傳統醬香酒香而不嗆，微苦而不澀。酒香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。釀造的醬香酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。醬香酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。取一滴酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。酒精酒會加香料添加劑貴州茅臺鎮國威酒業醬香型白酒生產工藝的蒸餾也與其他白酒完全不同。他的蒸餾溫度高達40度以上，比其他白酒高出10—20度，主要目的一是分離醬香型白酒酒精發酵的有效成份；二是去除發酵過程中的副產物或不利物質或低沸點物質。是國威醬香酒飲用后不口干、不上頭的一個重要原因。
定制酒的文化、藝術含量較高，對酒質要求也比較嚴格。酒質定制酒：這類酒主要是提供酒，包裝及其他由客戶自己確定，在釀造工藝和配方，釀造和質量控制方面比一般酒更加嚴格。定制酒以定制群體劃分個人定制酒：具有強烈的個人色彩，酒的品質、包裝風格都符合個人的喜好，個人的姓名、祝福語等融進酒盒中，無論自享或送禮都是品位的象征。企業定制酒：企事業單位在經營或商務活動中為了提高或擴大其熟知度度，提高產品的市場占有率（份額），獲取更高銷售業績和利潤而特別定制，帶有企事業標志，酒中融入了企業文化元素，是企業品牌形象的生動體現，是企業的一扇窗口，有良好的實用價值。社會團體定制酒：酒中融入團體理念等元素，是社會團體聯誼、交流等活動的良好信使。定制酒以酒品種劃分1.白酒。e2。3.黃酒。定制酒以酒質劃分現主流的酒質有：1.醬香型，2.濃香型，3.清香型。定制酒以酒用途劃分1.喜慶、婚慶酒：包裝中有喜慶、婚慶日期、祝福語等信息，頗具紀念意義。2.壽酒：定制酒在包裝上打上壽辰日期、祝壽語等，酒質、設計風格也與壽辰相符。3.紀念酒：一般為節日紀念酒。寶坻區醇厚爽口百日宴定制酒促銷價格。
對于實力有限的經銷商往往會讓利賣給消費者。除此之外，定制酒品牌及其發展潛力也是我們很關心的。一般穩定的白酒品牌，定制酒很少有性價比，但發展中的酒企，定制酒中確實有有性價比的時候。畢竟酒廠為了開闊市場，定制價格和門檻都會放得低一些。前幾年的一些習酒定制酒還是不錯的（主要是相比當時習酒的嫡系產品），這兩年的平壩定制酒也可以，當然，對于小眾風格的平壩窖酒，選擇它首先要適應其風格。說到定制酒，一些酒友認為，酒廠一般不會用好酒做定制酒。其實這個理解是錯的，酒廠結合自己的戰略和需求什么酒都可以定。比方說習酒，很少會拿習酒15年檔次的酒來做經銷商定制產品，畢竟習酒有自己的渠道，品牌自己做。除此之外，這個檔次的酒價格貴，一般經銷商運作不來，對于這類酒，一般用于客戶的私人定制。相比之下，平壩窖酒的經銷商定制酒更多是酒廠的酒，因為平壩窖酒的傳統市場是中低端酒，其市場缺乏渠道。這幾年老酒圈和品酒圈的經銷商找酒廠合作，不少運用的是其基酒，有的品質水平甚至比酒廠出的金壺一號和經典一號都要好。靜海區醬香百日宴定制酒促銷價格。唐山傳統釀造的百日宴定制酒
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