CMJS型廚房設備滅火裝置特點:
1、廚房滅火設備專門為各大賓館、酒店、單位、學校、醫院、大型餐飲業績工礦企業的廚房所設計。
2、廚房滅火設備采用機械、電控相結合傳動,24小時全天候監控。
3、發現火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開,把火情消滅在起火初期。
4、火情發生后脫排罩內溫度達到183。C時,滅火裝置自動啟動撲滅火焰,在滅火同時關閉燃氣閥,聲光報警、打開水流閥同時進行。
5、廚房滅火設備設備應急啟動裝置,當手動、自動啟動不成功時,用手一拉,便能撲滅火情。
6、三種啟動方式各自單獨啟動,都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內,同時關閉燃氣閥,切斷燃氣氣源。 專業生產銷售安裝調試廚房滅火設備。工廠廚房滅火裝置有什么品牌
餐飲廚房中平時應注意那些消防安全?
1、盡量使用不燃材料制作廚房構件。爐灶與可燃物之間應保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災;
2、爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關閉氣源,通風散熱;
3、及時清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災;
4、定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導致油煙機中自燃;
5、關閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,燃氣閥門是否關閉,明火是否熄滅;
6、廚房應按要求配備相應的消防裝置,要熟悉報警程序和各種消防設施,學會使用滅火器材,遇有火災,設法撲救;
7、不要讓小孩進入廚房玩耍。 上海直銷廚房滅火裝置銷售電話懸掛式廚房滅火設備灶臺滅火系統。
CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理
1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400攝氏度以上。
2、當廚房設備發生火情時,燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,將滅火裝置內的機械控制閥打開。
3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內,并與燃燒的油發生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。
4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內的烈火。
5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣,并通過微動開關打開報警器,同時報警。
6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內使之降溫。
7、以上幾項工作同時進行。只需3-8秒鐘完成滅火。
廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護
每半年應對裝置進行一次檢查,并應符合下列規定:1 滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固,無松動;2 連接管應無變形、裂紋及老化;3 噴嘴孔口應無堵塞,噴嘴防護帽應無脫落;4 滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現象時,應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應超過試驗壓力的10%;
每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。
當采用廚房設備**滅火劑時,每3年應更換滅火劑。
當檢查和試驗中發現的問題應及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應立即更換,并應使裝置恢復到正常工作狀態。 環保無污染型廚房滅火設備廚房自動滅火裝置滅火系統。
除了安裝使用廚房設備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,
比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應當請專業的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關行業標準也作出了這一要求。當然,某些省市可能有更加嚴格的要求,比如北京出臺的《北京市餐飲經營單位安全生產規定》明確規定:餐飲經營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油yan管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄;未按時清洗排油yan管道的,處5000元以上3萬元以下罰款。 安全有效的廚房自動滅火裝置。福建系統廚房滅火裝置標志
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