天津是一座歷史悠久的城市，已有600多年的發展歷程，由于地理環境的特殊，天津的飲食文化中西合璧，匯聚天南地北，形成了自己獨特的風格。多年間，涌現出了許許多多聞名全國的特產小吃。在天津的莫過于百年狗不理包子了，可是如今的狗不理口碑卻不怎么好，服務差、價格貴、口味不好等等，讓這個百年企業有點難堪。不過除了狗不理之外，還有許多天津特產是當地人的驕傲，可以說老天津衛吃了半個多世紀，對它們的喜愛之情幾十年不變。一、至美齋至美齋公司，在全市有十幾家連鎖店面和一座占地2千平米投資千萬的現代化食品廠。廠區設有辦公樓、實驗室、兩個生產車間，通過了國家食品安全生產許可證（SC）和ISO9001質量認證體系認證的審核、驗收，日生產各種產品能力可供300家店面需求。“至美齋”先后榮獲了“津門”“天津市非物質文化遺產傳承項目”“天津市商標”“中國早餐企業”“天津市重合同守信譽企業”等多種榮譽。至美齋公司發展至今，堅守著民族傳統和古法技藝。以醬牛肉為例，至美齋生產的醬牛肉，全部采購國內外ed00c997-4cf5-4c71-bd59-aa加工企業生產的排酸牛腱肉，無添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝，按照四季推薦“特殊”配料。天津賣傳統小吃的有哪些地方，求推薦！河西區非遺小吃有哪些
正當紅，人氣火的不得了，我不復制一下子，都對不起我這個“美食達人”的稱號~~~??????來吧！劃重點吧！1.酸奶餡我沒有放糖，因為酸奶本身就是甜的，但如果您喜甜，就在鍋中加20克左右的糖吧！先用牛奶把玉米淀粉混合，為啥不用酸奶呢？一個是酸奶太稠，不容易把玉米淀粉融化，再一個是我想用牛奶中和一下酸奶的酸味兒~~~2.酸奶餡建議提前做好，我給出的量稍大，您用不完可以用來抹面包吃~~~3.面團里面的用料不建議替換，因為牛奶雞蛋和蜂蜜揉出來的面團非常香甜，如果吃牛奶過敏的話，那就把牛奶換成180克水吧~~4.面團的每一次靜置都非常重要，大家不要省略，尤其是包入酸奶餡兒后的長條條，一定要靜置后再搓開，容易整型~~5.酸奶餡擠入的不要過多，搓長的時候容易漏~~~6.麻花的整型隨您喜歡，重點是后的尾巴要打個結，這樣炸制的時候不容易散~~~7.外面裝飾的面包糠可以不放，但放了以后真的超級好吃，表皮是酥脆的喲~~8.炸麻花的時候，火力不要大了，以免炸不透～～介意油炸食品的親親們，可以烤，上下火180度，烘烤25—30分鐘~~春日無限好，麻花正當紅撕開還有餡兒，酸奶味兒挺濃方子已呈上，動手必成功必呀必成功！散會！東麗區小吃麻花是天津的一道特色傳統名點。以十八街麻花為有名，味道香、酥、脆、甜，非常好吃，是送客人很好的禮品。
5、糖炒栗子糖炒栗子是京津地區傳統特色小吃。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。栗子營養豐富，有“干果”的美稱。栗子中含有大量淀粉，含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。6、鍋巴菜鍋巴菜是中國天津的一道特色小吃。柔軟滑潤，清素芳香，可作早餐或主食，常常和芝麻燒餅一起食用。鍋巴菜不是菜，而是以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅，用刀切成塊，澆上用十幾種小料制成的鹵汁，再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉，輕輕拌合后即可食用。夏天食用有清熱，開胃健脾功效。7、煎餅果子煎餅馃子，是天津的特色小吃，天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料。煎餅果子是大家在日常生活中非常喜歡的一種街頭小吃，味道比山東煎餅還好吃。8、熟梨膏熟梨糕，又稱甑兒糕，是天津的一種獨具特色的風味小吃，熟梨糕其實與梨無關，它里面的“梨”字應該與“哩”字相通，意思是“熟哩兒”。在天津熟梨糕一直是深受孩子們歡迎的零食。9、炸糕炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地區的特色小吃之一。
然后再拿著來之不易的戰利品，凱旋而歸。這樣的盛景，每天都在西湖道上演。而這場好戲的主角，就是這里怎么都吃不膩的天津味兒。在這片土生土長的西湖道飽妹，就帶著您好好逛一逛這塊津味小吃集散地。從南豐路右拐，沿著馬路牙子往前走，一樓窗口綠底黃字的“榮真齋”，招牌不大，名氣可不小。?大眾點評在天津人“大餅夾一切”的宇宙里，素卷圈的江湖地位是其他任何炸物難以撼動的。水靈靈的豆芽菜在芝麻醬腐乳的調和下，原本寡淡的味道增添了復合型香氣。紅粉皮兒和香菜的參與，花花綠綠之間又多了幾分喜慶。薄薄的春卷皮一裹，油炸過后，里面是撲鼻的濃香，外面又是酥脆焦香的脆殼。?大眾點評另一個招牌的鴨絲卷，軟嫩的肉絲和津味甜面醬搭配起來，醬香咸口打底中夾雜著絲絲回甜。一角軟熱喧香的大餅夾上，滿足感直沖云端。?大眾點評碳水卷碳水固然好吃，但吃兩口就差不多得了，前面排出特殊隊形的鴻澤園燒雞，錯過了這口可真沒地方找補了。?大眾點評回口不咸的老湯把醬香味兒滲透每一個肉絲兒，不管是軟爛脫骨的整雞，還是紅亮緊實的雞胗、雞雜，掰開來都是竄鼻子的濃郁肉香。?大眾點評十幾種香料水的燉煮下，雞肉該有的嚼勁兒還一點不減。天津清真早點店——至美齋！
現在還有多少人記得丁字沽汽車站？這個走過數十載冬夏見證紅橋區建設的老站在近即將步入歷史舞臺聽到這個消息后有人惋惜，有人懷念伴隨著天津的發展與變化很多事物都已經成為過去時很多地方都已經消失而當一切色彩褪去，時光倒回記憶中以前的天津你還記得多少？1大胡同2016年6月30日，火極一時的大胡同停業遷往西青區王頂堤新建的“萬隆大胡同商業中心”。小時候曾和家長一起去那里上貨，如今回憶起來，只記得路邊香香的排骨米線和流動的方便面車。長大后許久未去，現在卻連故地重游也做不到了...2百貨大樓天津百貨大樓又稱百貨公司，始建于1926年。進入21世紀后，新起的商場更是如雨后春筍，加之電商沖擊，百貨大樓迎來寒冬，2010年4月10日起百貨大樓停業改造，煙臺振華集團收購了天津百貨大樓大部分股權。隨后，百貨大樓被重新裝修開業，雖然天津百貨大樓品牌被保留下來了，但已經成為一個實實在在的山東企業了。3國際商場國際商場始建于1986年，是集休閑、娛樂、餐飲、文化于一體的百貨商場。由于要對西開教堂區域進行保護性規劃，陪伴天津人整整30年的國際商場被搬走。4大榮超市提起大榮超市天津市民都不陌生，恐怕這是天津人早接觸的大型合資連鎖超市了。鹵雞蛋細膩滑潤、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價廉物美、既可當飯又可當菜，溫老暖貧，質樸渾厚。河西區盛興齋小吃保質期多久
炸糕是天津地區有名的漢族傳統小吃之一，與狗不理包子、桂發祥麻花并稱"津門三絕"食品。河西區非遺小吃有哪些
一目町日式燒肉日式炭火燒肉等翻牌兒一目町日式燒肉，是位于浪漫五大道的一家融合現代工藝及傳統手法的炭火燒烤料理店，這里有著各種好吃的日式燒肉，等著愛肉的小主們“翻牌兒”。Nico-in融·瑭融合料理砸出的美味不分菜系，不論國界，融瑭重新定義了美食的理念，隨心的融合料理給你意想不到的驚喜。天津美食推薦邂逅品味牛扒味有窗外飄著牛毛般的細雨，一絲浪漫的氣息包裹著心底柔軟的回憶，不輕易間觸碰便會激起層層漣漪，倚坐在落地窗邊，眺望窗外，愿期許如約而至，共赴與美食、美景的完美邂逅。肉食者不可錯過的饕餮盛宴如今，擁有靜謐街道和眾多歐式建筑的五大道，在吃貨眼里，儼然變成一家巨大的“美食博物館”，新店不停刷新著食客的感官，而這一家卻用堅持和品質，見證這里十幾年的變化。融合世界浪漫的味道都說婚紗在希臘，蜜月在歐洲。那么求婚就更應該找個低調卻奢華，難忘又浪漫的地點。fusion音樂餐吧，讓你不出天津，就能感受世界各地的浪漫奢靡風。一卷卷出的津味“醬香”本著簡約不簡單的理念把天津菜帶入到了一個新的時代，健康、新穎、美味的創意天津菜。河西區非遺小吃有哪些
天津市至美齋食品有限公司位于中北鎮星光路22號增6號，擁有一支專業的技術團隊。在至美齋近多年發展歷史，公司旗下現有品牌至美齋等。公司堅持以客戶為中心、至美齋公司在堅守傳統的同時，也向快餐領域發展。連鎖店開設了早、中晚餐，增添了具有代表性的“津味”健康營養早餐，近幾年挖掘了市場瀕危滅絕的特色小吃和中式快餐。使至美齋快餐成為天津清真快餐業的首要企業，成為廣大消費者信任和支持的食品安全門店。當前，面對電商和餐飲快遞的迅速興起，至美齋公司也在積極迎合市場與時俱進，探索清真快餐的合作共贏之路。市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的醬牛肉，牛腱肉，醬板筋，馓子，從而使公司不斷發展壯大。