上海煊霆科技有限公司的前身是一家專業從事酒店客房小冰箱的生產廠家，歷經十幾年的風雨兼程和頑強拼搏，已發展壯大為一站式冷鏈服務綜合解決供應商。
軟冰淇淋機按照機器造型，分為立式軟冰淇淋機和臺式軟冰淇淋機；按照出料口的數量，分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機，市場上多數冰淇淋機為三頭冰淇淋機，也就是所謂的三色冰淇淋機。
單頭冰淇淋機只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口，同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機。一般適用于小的 ，咖啡店.西餐廳，KTV，網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合.價格相對比較便宜，這種冰淇淋機體積小巧，重量輕80KG左右，功率一般在750W-1800W之間.
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水果冰淇淋機于2010年在美國誕生，短短一年半的時間便已經成為甜品愛好者的“解饞利器”，并被多家媒體評選為年度出色創新產品：在2012年2月的德國柏林國際水果蔬菜博覽會上，被評選為“年度 突破性創新產品”之一；同年，美國俄亥俄州的克里夫蘭，經過Good Housekeeping雜志研究中心科研人員的實驗研究，水果冰淇淋機從數千種產品中脫穎而出，獲得該雜志評選的“極具創新產品”殊榮。
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結構原理（一）、冰淇淋機的結構： 部件主要有原料缸及其制冷系統、冷凍缸及其制冷系統、攪拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統構成。（二）、冰淇淋機的工作原理：它的工作流程為：原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內的刮刀-斟出口。原料缸：用于對冰淇淋原料進行混合并暫時貯存所形成的奶漿。運行時通過熱敏電阻控制制冷系統的運轉，將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。
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制作冰淇淋的機器。市場上也有叫做冰激淋機和冰淇凌機。一種可以將奶粉、冰塊、水果、攪拌然后成為美味御夏甜點的機器，也可以用奶槳制作冰淇淋。
分類：
按冰淇淋成品所需要的形態類別來劃分，冰淇淋機主要分軟質冰淇淋機和硬質冰淇淋機。
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冰淇淋機機身的清洗消費者需要的是美觀，清潔衛生的機器，請隨時保持機身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機身， 污漬，不可用水沖洗，以免電器發生故障。清洗冷凝器工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，清洗具體時間視操作環境可三個月到半年不等，清洗前要關掉電源，務必不要損壞冷凝器翅片，用軟毛刷和吹風機即可清理干凈。
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影響原因1、冰淇淋機的制冷效率，這個是機器本身的原因，冷凍效率跟價格成正比，冰淇淋機制冷壓縮機功率越大、技術越先進、性能優良的機器，等待的時間就越短。2、冰淇淋漿料的入料溫度及環境溫度，這是物理常識問題。溫度由20度降低至零下3度，和由10度降低到3度所需要的時間是完全不同的。因此所需要的制冷時間也不同。因此通過控制冰淇淋機的入料溫度也可以有效的解決等待時間的問題，同時可以加快產出冰淇淋速度并明顯降低能耗節省用電量。
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上海煊霆科技有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在上海市等地區的家用電器中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身不努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海煊霆科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！