銀川加盟蘭州牛骨清湯拉面費用是多少

    無法忘卻的美味——蘭州拉面雖然我生在南方，長在南方，但我的一日三餐卻是在北方。每個雙休日，我都會來到那，點上一碗面，百年如一日，每次點的都是那同樣的一碗。可我卻怎么也吃不厭。“蘭州拉面，又長又香又細的手工蘭州拉面，大家快來嘗嘗。”一進門，我直接對服務員說，來一碗刀削面。接下來的時間，就是耐心等待了。拉面師傅不慌不忙地拿出大塊面團，在已經煮沸的鮮湯上空拿起削面刀，快速嫻熟地削起來。我看得津津有味，口水不知不覺得已經在口腔中徘徊了，似乎在說：“這面怎么還不來，我都要被饞死了！”咽下口水，師傅已將薄切牛肉片扔進湯中，用竹筷攪拌，不一會兒，鮮白，水潤的一根根晶瑩剔透的刀削面洗好熱水澡，熱氣騰騰地出鍋了。“清真”湯已經在等它了，放上香蔥，青菜葉，孜然，一碗簡潔豐滿的刀削面就已上桌了。 蘭州牛肉面值得加盟的是那些品牌？銀川加盟蘭州牛骨清湯拉面費用是多少

    傳說蘭州牛肉面“一清、二白、三綠、四紅、五黃”（面湯要清，蘿卜要白，香菜要綠，辣椒要紅，面條要黃）的制作標準，是一位名叫陳維精的河北秀才發明的。陳維精的回族徒弟馬六七，把制作標準帶到蘭州，并由后輩在蘭州發揚光大。本質上，蘭州拉面發跡的故事，與肯德基如出一轍：哈蘭·山德士上校是印第安納人，卻千里迢迢跑去鹽湖城賣肯塔基州炸雞。原因無它：肯塔基州作為南方蓄奴州，確實有吃炸雞的文化傳統。蘭州也有類似的特質：自唐以來，作為絲綢之路上的重鎮，蘭州一直是西食東漸的中轉站；元以后大量回族的聚居，讓牛肉面有了民族基礎；晚清的漢族文人總結出了“一二三四五”制作標準，就好像是肯德基總結出的炸雞制作標準，如一管催化劑，把食品從風物上升到了品牌。 蘭州加盟辣子拉面聯系電話外地人做蘭州拉面好不好加盟？

         蘭州牛肉面歷史悠久，源遠流長；對于蘭州人來說，一碗面凝聚了勞動人民的智慧與情感，不僅是蘭州人日常生活中的一日三餐，更是蘭州這座城市的形象代biao。蘭州人口味挑剔，牛肉面的味道自然是醇香濃烈，但它的秘方不在于面條的勁道，也不在于牛肉的美味，而在那一勺濃郁醇香的牛肉湯里。在這里的街頭巷尾，隨意踏進一家面館，總能嘗到地道的蘭州牛肉面。它是牛肉與面條的完美結合，面里有著蘭州人念念不忘的味道，有著蘭州人對家鄉深深的眷戀。是食客們直抒胸襟汗流浹背的酣暢淋漓，更是老百姓街頭巷尾隨手可得的尋常美食。蘭州牛肉面湯清味美，面條更勁道，辣椒油更香，有著地地道道的西北風味，是一種人間美味。看著這碗面，世代扎根于此的食客們咀嚼的是日子，而遠離故土的游子們嘗到的是鄉愁。社會在高速發展變化，唯有在這一碗面里你還能夠找到，忙碌生活中波瀾不驚的世間百態，經年不絕回蕩在內心深處的鄉愁之情。

對的，我剛吃完一碗，現在又準備去吃一碗。兩家店離得不算太遠，但走起來也需要一定的時間，我想多走走，還能助消化趕到店里，一個交通繁忙的路口，店很小，看起來毫無特色，我進門前還猶豫了一秒。打開簾門，哇，人滿為患。趕緊點了一碗牛肉面，照例加了牛肉片。入口一瞬，我就不能自已了，這面更勁道，手工感更好，可以說面條是完勝。再看湯底和牛肉，我倒覺得差異不那么大。店內環境也輸，不過這些反而不是比較重要的。吃的時候我還往面里加了醋，發現加醋后很解膩，有一種別樣的回轉感。如果想要停車方便，或者食用時更舒服，可以選擇，這家名氣也更大；如果有時間想追一些蒼蠅小館，我還是更推薦。不過他們的差距真的不算很大，整體水平擺在這里。

蘭州牛肉拉面做的好的是哪家？

看起來不起眼，蘭州拉面的吸金能力卻超乎你的想象。一位來自甘肅的在北京開拉面館的馬女士曾對媒體坦承，自己一年收入近200萬元，“即使在家鄉開一家小店面，一年也能收入十幾萬塊錢。”馬女士直呼：“這些年，拉面的生意是越來越好做了。”當時，正值上海超過三成的券商營業網點業績虧損，媒體調侃：“看上去高大上的券商營業部，今年賺錢還不如蘭州拉面館！”一些店主正在悶聲賺錢，整個行業卻不乏弊端，比如大部分蘭州拉面館是家庭小作坊經營，就餐環境長期被忽視，服務質量參差不齊，更缺乏合理的產業化管理和品牌塑造，品類大而不強。蘭州陳記牛肉拉面品牌。西安加盟蘭州辣子拉面需要投資多少

蘭州陳記牛肉拉面怎么加盟？銀川加盟蘭州牛骨清湯拉面費用是多少

大家都知道，中國的飲食是多樣性的，南北方，東西部所偏愛的食物不盡相同，每個省還有自己的特色小吃，可以說，在中國，你想吃遍所有的美食，幾乎是不太可能的。但所有的食物歸根到底，還是要以米和面為基礎，北方人愛吃面，南方人愛吃米，當然這也是相對的，但大體上如此。因為我是北方人，我也更愛吃面一些，面的做法是多種多樣的，在眾多的面食中，面條又是為普及很受歡迎的一種。現在的解釋中，面條早已經脫離的簡單的“條”的解釋，對于形狀各異的面條，扁的，寬的，細的，短的，甚至是塊狀的，大體上都能歸如到面條這個大家族之中，然后在根據每個地方做法不一，就出現了像牛肉面，陽春面，炸醬面，擔擔面，刀削面，熱干面，重慶小面，羊腸面等等多種多樣的做法和叫法。銀川加盟蘭州牛骨清湯拉面費用是多少

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