維生素K2是“血鈣”變為“骨鈣”的關鍵一步,既能降低血管鈣化風險,防止心血管疾病的出現也能從源頭解決骨質疏松癥。維生素K2是一種獨特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補充維生素K2。維生素K2可直接穿過血管壁進入骨骼、組織中,在體內發揮多種作用。其中,突出的就是領鈣入骨、助鈣成骨。多項臨床研究證實,補充維生素K2能有效維持育齡女性骨密度、防止骨折,能明顯減少年齡增長造成的骨密度下降。維生素K2促進鈣代謝,對防治骨質疏松的作用是肯定的。上海維生素k2食品多少錢
維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規律,就需要適當食用相關產品來補充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維生素K2存在于發酵食品和動物制品中,也由腸道細菌產生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數目不等的異戊二烯結構單元的萜烯側鏈化合物的統稱,根據側鏈異戊二烯單元長度命名的,從MK-4到MK-13,側鏈的不同組成和長度導致了其不同的作用和人體吸收效率。華東維生素k2食品廠家維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發揮重要作用。
維生素K1主要來自綠色植物,因其在凝血方面的作用而廣為人知;而維生素K2主要來自發酵食品和動物產品,如雞蛋、肉類和肝臟,對于分泌物的生成和利用以及骨骼和心臟健康都至關重要。維生素K2的作用及功能并未得到應有的重視,因而很有可能您通過飲食攝取的維生素K2嚴重不足。雖然屬于脂溶性維生素,但身體儲存得很少,如果不能有規律通過飲食攝入,它很快就會消耗殆盡。在討論維生素K2的作用及功能能夠產生重大影響的眾多健康領域之前,我們首先有必要了解這種維生素的不同形式。
維生素K2的作用及功能:維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素(一種由成骨細胞分泌的重要蛋白質,體內的成骨細胞)的羧化作用所必需的營養素。當維生素K2被開啟時,骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中,然后由成骨細胞與其一起摻入骨基質中。此外,維生素K2與維生素D3結合后,有助于抑制破骨細胞(負責骨吸收的細胞)。相同的骨鈣蛋白也會觸發基質GLA蛋白(MGP)的活化,幫助消除在軟組織如動脈和靜脈中積聚的多余的鈣。考慮到從心臟病發展的早期到晚期階段之間約有20%的動脈硬化斑塊使由鈣組成的,就使這一點變得更為重要了。維生素K2大多存在于發酵食物中,如奶酪和納豆。
維生素K2的作用及功能對于口腔健康同樣至關重要。它可以保留牙釉質,防止蛀牙形成。牙釉質由延伸到牙本質的空心管構成。牙釉質由非活性細胞構成,而牙本質中存在被稱為成“成牙質細胞”的活性細胞。這些細胞可利用維生素K2來釋放蛋白質,通過免疫反應來防止蛀牙。研究表明,骨鈣蛋白可能存在于炎癥組織中,研究人員認為這種蛋白質在牙髓中能夠起到修復的作用。在骨骼中,維生素K2被用來生成骨鈣蛋白,改善新陳代謝以及運動表現。動脈內的鈣沉積會導致動脈硬化、硬化和狹窄,從而逐漸阻礙血液流動。這是導致心臟病發作、中風和周圍性血管疾病的常見原因。維生素K2能夠活化體內多種物質,提高骨骼礦化速率。山東維生素k2保健食品廠商
長鏈形式的維生素K2多種多樣,但其中常見的是MK-7。上海維生素k2食品多少錢
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。維生素K2是一種獨特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補充維生素K2。需要單獨強調一下,維生素K2不是維生素K1,兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對非常少,只有一種食物就是納豆,也就是發酵的大豆,里面維生素K2含量很多。上海維生素k2食品多少錢