晨曦中的散養時光凌晨五點,榔頭河還籠罩在薄霧之中,養殖場的公雞率先發出清亮的啼鳴。隨著第1縷陽光穿透云層,散養區的柵欄門緩緩打開,數百只蛋雞如同被釋放的精靈,撲棱著翅膀奔向鋪滿富硒牧草的山坡。露水打濕的草尖在晨光中閃爍,蛋雞們時而低頭啄食鮮嫩的苜蓿,時而用爪子刨開松軟的泥土,追逐蹦跳的蚯蚓。飼養員老周背著竹簍,將混合著富硒玉米碎和麥麩的飼料均勻灑下,金黃的顆粒在草地上鋪開,瞬間吸引了成群的蛋雞。“慢點吃,都有份!” 老周笑著吆喝,此起彼伏的咯咯聲與山間的鳥鳴交織,為寧靜的清晨增添了勃勃生機。林間鳥鳴,伴蛋雞悠閑覓食。邢臺高價富硒鮮雞蛋
水煮蛋的視覺盛宴白瓷碗里,剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤的光澤。剝開蛋殼,蛋白潔白緊實,表面光滑如凝脂。對半切開,蛋黃呈漂亮的橘紅色,從外到內顏色逐漸變深,層次分明。切開時能感受到蛋黃的細膩質地,沒有絲毫顆粒感,光是看著就讓人食欲大增。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中的黃油融化后,打入一枚富硒鮮雞蛋。蛋清迅速凝固,邊緣卷起漂亮的波浪,變成誘人的金黃色。隨著滋滋的聲響,蛋黃表面慢慢凝結,形成一層薄薄的脆皮。撒上少許海鹽和黑胡椒,用鏟子輕輕翻面,整個廚房彌漫著濃郁的蛋香,讓人忍不住吞咽口水。邢臺質量富硒鮮雞蛋煎蛋金黃酥脆,香氣四溢。
分級室里的精細稱量雞蛋通過傳送帶進入分級室,這里的電子秤精確到 0.1 克,發出 “嘀嘀” 的聲響。隨著一枚雞蛋落在秤盤上,重量數據立刻顯示在屏幕上。根據重量,雞蛋被自動分到不同的筐中:50 - 55 克為*,55 - 60 克為特級,60 克以上為珍品級。分級員老陳戴著白手套,動作麻利地將雞蛋擺放整齊,每個筐上都貼有清晰醒目的標簽。他時不時檢查一下分級情況,確保沒有疏漏。在這個環節,每一枚雞蛋都找到了屬于自己的 “等級身份”,等待著包裝后走向千家萬戶。
烘焙領域的較好選擇在烘焙中,榔頭河富硒鮮雞蛋也是不可或缺的原料。制作蛋糕時,雞蛋的濃稠蛋清能打發至濕性發泡,形成豐富的泡沫,使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營養成分,為蛋糕增添濃郁的風味和細膩的口感。烤出的蛋糕色澤金黃,香氣四溢,內部組織均勻,口感綿軟,比使用普通雞蛋制作的蛋糕品質更優。 傳統工藝的清洗消毒為保證雞蛋干凈衛生,同時不破壞蛋殼表面的保護膜,養殖場采用傳統與現代結合的清洗方式。先用軟毛刷輕輕刷去雞蛋表面的污垢,再放入特制的消毒溶液中浸泡 3 分鐘。消毒溶液由食品級檸檬酸和次氯酸鈉調配而成,既能有效殺滅細菌,又不會殘留有害物質。清洗消毒后的雞蛋,表面光潔如新,散發著淡淡的清香。水煮蛋白緊實,蛋黃綿密。
育雛室的溫暖守護育雛室里,300 只毛茸茸的小雞苗擠在保溫燈下,像一個個黃色的小絨球。地面鋪著柔軟的稻殼,墻壁上的恒溫器顯示 32℃。飼養員小李穿著白色工作服,戴著口罩,小心翼翼地將泡軟的富硒小米撒在食槽里。“小家伙們,開飯啦!” 小李輕聲呼喚,小雞們嘰嘰喳喳地圍過來,黃色的小喙快速啄食。每隔兩小時,小李就要檢查飲水器是否干凈,確保水溫適宜。有時,調皮的小雞會跳到她的鞋子上,她便輕輕將它們捧回育雛區,眼神里滿是溫柔。在她的悉心照料下,這些小雞苗一天天茁壯成長。藝術包裝,傳遞田園之美。河北質量富硒鮮雞蛋
有機肥料滋養,綠色又健康。邢臺高價富硒鮮雞蛋
雞蛋的光電初檢在初檢車間,傳送帶載著雞蛋緩緩前行。兩側的光電檢測儀發出藍光,仔細掃描每一枚雞蛋。一旦檢測到裂紋或畸形蛋,機械臂會迅速將其抓取剔除。質檢員小王緊盯著顯示屏,不時拿起雞蛋對著強光檢查。“這個蛋殼顏色稍微淺一點,單獨放。” 她將雞蛋放入次品筐,確保進入下一道工序的都是完美的雞蛋。分級室里的精細稱量雞蛋通過傳送帶進入分級室,這里的電子秤精確到 0.1 克。隨著 “嘀” 的一聲,一枚雞蛋的重量顯示在屏幕上。根據重量,雞蛋被自動分到不同的筐中:50-55 克為*,55-60 克為特級,60 克以上為珍品級。分級員老陳戴著白手套,將雞蛋擺放整齊,每個筐上都貼有清晰的標簽。邢臺高價富硒鮮雞蛋