乙醇的化學反應:1、與金屬反應,因為乙醇可以電離出極少量的氫離子,所以其只能與少量金屬(主要是堿金屬)反應生成對應的有機鹽以及氫氣:結論:(1)乙醇可以與金屬鈉反應產生氫氣,但不如水與金屬鈉反應劇烈。金屬鈉與水反應劇烈,鈉熔化,氣泡猛烈,反應生成的熱,可使鈉燃燒;而乙醇與金屬鈉的反應很緩慢,形狀不怎么變化,氣泡很緩慢,金屬鈉沉在溶液底下。(2)活潑金屬(鉀、鈣、鈉等)可以將乙醇羥基里的氫取代出來。醇的金屬鹽遇水則迅速水解生成醇和堿。乙醇中毒會影響視力和聽力。汕頭桶裝乙醇供應商
物理與化學性質:物理性質:常溫下為無色透明液體,具有揮發性(沸點78.3℃)和特殊香味。其密度(0.789 g/cm)小于水,可與水以任意比例互溶。化學性質:①可燃性:燃燒時產生淡藍色火焰,生成CO和HO;②與活潑金屬反應:如鈉反應生成乙醇鈉和氫氣;③酯化反應:與乙酸在濃硫酸催化下生成乙酸乙酯;④脫水反應:在特定條件下可生成乙烯。生產方式:①生物發酵法(糧食或糖蜜發酵);②乙烯水合法(石油裂解產物加工);③煤基合成法(通過煤氣化制備)。我國目前以糧食發酵法為主,兼顧能源安全和農業經濟。汕頭桶裝乙醇供應商乙醇是化工原料,用于制取乙酸等。
乙醇和其他的醇類都有很多的用途和作用,主要可以分為以下幾個方面:飲料。乙醇是各種 酒類 的主要成分,它可以給人帶來愉悅的感覺,也可以增進食欲和消化。但是過量飲用乙醇會對人體造成傷害,比如損害肝臟、神經系統、心血管系統等,甚至導致中毒或死亡。所以要適量飲用,不要過量或者酒后駕車。其他的醇類則不能作為飲料,因為它們對人體有很強的毒性,比如甲醇會導致失明、昏迷、呼吸衰竭等,丙醇會導致頭疼、惡心、嘔吐等。燃料。乙醇可以作為一種清潔的可再生能源,它可以與汽油混合使用,提高發動機的性能,減少尾氣排放,降低對石油的依賴。目前已經有許多國家推廣使用含有10%或更高比例的乙醇汽油(E10或E85)。[9] 其他的醇類也可以作為燃料,比如甲醇可以作為燃料電池的原料,丙醇可以作為柴油機的添加劑。
溶劑。乙醇和其他的醇類都是優良的有機溶劑,它們可以溶解許多水溶不了的物質,如油脂、樹脂、染料、香料等。它們在化工、醫藥、食品、日化等行業中都有普遍的應用。比如乙醇可以用來制造乙酸、乙二醇、丁二烯等重要的化學品;甲醇可以用來制造甲醛、甲苯、甲基丙烯酸甲酯等重要的化學品;丙醇可以用來制造丙烯酸、丙二醇、異丁烯等重要的化學品。消毒。乙醇和其他的醇類都具有殺菌和滅菌的作用,它們可以破壞細菌和病毒的細胞膜和蛋白質結構,使其失去活性。它們在醫療衛生、公共衛生、個人衛生等領域中都是常用的消毒劑。比如乙醇可以用來消毒皮膚、器械、空氣等;甲醇可以用來消毒水源、污水等;丙醇可以用來消毒手部、口腔等。乙醇在古代醫學中就有應用。
潮解性:由于存在氫鍵,乙醇具有較強的潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中,如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等;但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質,例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫藥試劑。化學性質:乙醇的化學性質有:酸堿性和還原性。酸堿性:乙醇不是酸(一般意義上的酸,它不能使酸堿指示劑變色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有極化的氧氫鍵,電離時生成烷氧基負離子和質子(氫離子)。乙醇的pKa=15.9,與水相近。乙醇的酸性很弱,但是電離平衡的存在足以使它與重水之間的同位素交換迅速進行。乙醇的沸點為78.37℃,易揮發,儲存時需密封避光,防止揮發損失,同時遠離火源以避免火災風險。汕頭桶裝乙醇供應商
乙醇可通過酯化反應與羧酸生成酯類化合物,如乙酸乙酯,是香精、溶劑的重要原料,反應需催化劑促進。汕頭桶裝乙醇供應商
一定乙醇是純度100%的乙醇。在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、甲醇和其他多數有機溶劑混溶,是一種可再生能源。一定乙醇是一種無色透明、易揮發,易燃燒,不導電的液體.有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘.學名是乙醇,分子式C2H5OH,因為它的化學分子式中含有羥基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°).凝固點-117.3℃.沸點78.2℃.能與水、甲醇和氯仿等以任何比例混溶.有吸濕性.汕頭桶裝乙醇供應商