發(fā)貨地點:山西省太原市
發(fā)布時間:2025-06-23
清香型白酒的國際化呈現(xiàn) “三位一體” 戰(zhàn)略:文化先行,通過孔子學(xué)院開設(shè) “清香品鑒課”,將 “清、凈” 哲學(xué)融入東方生活美學(xué);產(chǎn)品適配,開發(fā) 37.5% vol 國際版(降低辛辣感,強(qiáng)化荔枝、青檸香氣),設(shè)計極簡包裝(如磨砂黑陶瓶);推動 “清蒸二次清” 工藝納入 OIV 國際標(biāo)準(zhǔn)。典型案例包括:青稞酒以 “有機(jī)高原谷物” 概念登陸歐美,江小白在世界調(diào)酒大賽奪冠(基酒黑標(biāo)精釀),高粱酒融合閩南文化與法式調(diào)香。數(shù)據(jù)顯示,2024 年清香型白酒出口額同比增長 47%,占中國白酒出口量 32%。在全球烈酒市場,其 “純凈風(fēng)味 + 低醉度” 的特質(zhì),與伏特加的 “純”、金酒的 “香” 形成差異化競爭,成為東方風(fēng)味的味覺使節(jié)。
清香型白酒的 “清爽基因” 催生全場景適配體系。商務(wù)宴請(53 度青花)的 “清貴”、朋友小聚(42 度光瓶)的 “煙火”、家庭餐敘(38 度低度)的 “柔和”,構(gòu)成基礎(chǔ)消費矩陣。創(chuàng)新場景不斷拓展:露營小瓶裝(100ml)、夜場預(yù)調(diào)酒(清香 + 果汁)、養(yǎng)生草本露(枸杞 + 黃芪浸泡)。數(shù)據(jù)顯示,2024 年場景化產(chǎn)品營收占比達(dá) 35%,其中 Z 世代貢獻(xiàn) 60%。體驗消費崛起:酒旅融合(汾酒文化景區(qū)年接待 80 萬人次)、DIY 勾調(diào)(門店定制專屬風(fēng)味)、跨界聯(lián)名(與故宮文創(chuàng)推出 “二十四節(jié)氣酒”)。消費邏輯從 “功能需求” 轉(zhuǎn)向 “情感共鳴”一一 喝一瓶玻汾,是對市井生活的致敬;品一杯青花,是與歷史對話的儀式。這種 “可雅可俗” 的消費生態(tài),使清香型白酒成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的味覺紐帶,在多元場景中持續(xù)生長。
中孚酒業(yè)2021年成立全資子公司“山西廣順源酒業(yè)有限公司”,廣順源品牌始于1927年,當(dāng)時有資本4000元,從業(yè)9人,年產(chǎn)白酒3萬公斤,產(chǎn)值5840元,由董事長張耀武祖父張學(xué)敏擔(dān)任釀酒專工,并撰寫有“廣順源白酒營造手冊”。 2022年正式推出廣順源品牌,在鞏固發(fā)揚傳統(tǒng)廣順源酒工藝以及配方的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新運營思維及管理模式,借助互聯(lián)網(wǎng)多平臺優(yōu)勢發(fā)力,結(jié)合線下旗艦店加盟,實現(xiàn)雙渠道運作,逐步擴(kuò)大影響力,以品牌連鎖加盟模式為主,現(xiàn)銷售網(wǎng)絡(luò)已布局全國。
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