在學校食堂那熱火朝天的后廚,爐灶無疑是“火力擔當”。其爐體由厚實耐用的金屬鑄就,歷經無數次高溫烹飪,依然堅固如初。多個大功率爐頭火力全開時,宛如奔騰的火焰巨龍,能夠迅速將大鍋里的食材炒熟。無論是炒制上千份的家常炒菜,還是燉煮濃稠的大鍋湯,它都能輕松應對。爐灶的操作面板設計簡潔明了,廚師們只需簡單操作,就能精細調節火力大小,以滿足不同菜品的烹飪需求。下方大容量的儲物空間,可存放各類鍋具和常用調料,方便廚師隨時取用,提升了烹飪效率。而且,爐灶的清潔維護相對簡便,只需定期擦拭爐體和清理爐頭,就能保持良好的工作狀態,為全校師生每日按時供應熱乎可口的飯菜立下汗馬功勞 。食堂里,不銹鋼的操作臺整潔干凈,炊具擺放有序,豆漿機可制作熱飲,保溫餐車能讓飯菜保持溫度,吃得舒心。浙江幼兒園學校食堂設備生產商
切菜機在食堂里可謂是大顯身手。它外觀緊湊,由不銹鋼框架和各種刀具部件組成。切菜機的進料口寬敞,方便工作人員將整顆的蔬菜放入。機器內部,安裝著不同規格的刀具,如切片刀、切絲刀、切丁刀等,可以根據菜品的需求進行更換。當切菜機啟動后,蔬菜在傳送裝置的帶動下,緩緩進入刀具區域,刀具高速旋轉,瞬間將蔬菜切成均勻的片狀、絲狀或丁狀。切菜機的工作效率極高,幾分鐘就能處理大量的蔬菜,而且切出的蔬菜形狀規整,大小一致,不僅提高了切菜的速度,還保證了菜品的美觀和質量。無論是清脆的黃瓜、胡蘿卜,還是鮮嫩的白菜、生菜,都能在切菜機的 “加工” 下,迅速變成一道道美味菜肴的原料。浙江幼兒園學校食堂設備生產商這里有不銹鋼操作臺,干凈整潔便于操作。貨架分類有序,放置食材調料,讓廚房管理更效率高。
消毒柜使用前,檢查柜門能否正常關閉,密封膠條是否完好,良好的密封性是保證消毒效果的關鍵。查看電源線是否破損,插頭與插座連接是否緊密,防止漏電。同時,確認消毒柜內部層架是否牢固,有無變形或損壞,避免放置餐具時發生掉落。將洗凈并瀝干水分的餐具分類放入消毒柜,注意不要堆放過于密集,要保證餐具之間有一定間隙,使消毒更加均勻。根據餐具材質選擇合適的消毒方式,高溫消毒適用于耐高溫餐具,紫外線消毒適用于不耐高溫餐具。關閉柜門后啟動消毒柜,消毒過程中不要打開柜門,以免影響消毒效果,同時防止紫外線對人體造成傷害。消毒柜使用完畢,等待一段時間,待內部溫度降低后再打開柜門取出餐具。定期用濕布擦拭柜體表面和內部層架,保持清潔衛生。每隔一段時間,檢查消毒燈管、加熱元件等部件是否正常工作,若燈管損壞或加熱異常,應及時更換,確保消毒柜持續發揮消毒作用 。
學校食堂在餐具清洗、食材處理等方面需要大量熱水,食堂熱水設備是穩定的熱水供應源。常見的不銹鋼熱水鍋爐,擁有大容量儲水罐,能滿足食堂高峰時段對熱水的大量需求。設備加熱系統高效,能快速將水加熱至設定溫度。不銹鋼水箱和管道耐腐蝕,不易結垢,保證熱水質量和設備使用壽命。溫度控制精細,能保持水溫穩定,避免水溫波動影響使用。操作簡單,可實現自動化運行,減少人工操作,為食堂日常運營提供穩定、可靠的熱水,確保各項工作順利開展。食堂烹飪設備多樣,燃氣爐炒菜香,烤箱烘焙妙食材處理效率高,切肉切絲輕松。清潔到位,師生吃得安心。
學校食堂的留樣柜,肩負著食品安全的 “重任”。柜體由堅固金屬制成,能有效防止外界污染留樣食品。內部設有多個留樣盒放置區,每個區域都有清晰標識,方便工作人員對不同菜品的留樣進行分類存放。先進的制冷系統精細控溫,保持低溫環境,確保留樣食品在規定時間內新鮮安全,滿足食品安全追溯的嚴格要求。柜門密封性佳,采用質量密封條,減少冷氣泄漏,降低能耗的同時保證內部溫度穩定。金屬外觀簡潔大方,日常用濕布擦拭即可保持整潔,為校園食品安全提供了有力*三級過濾油煙,低空直排無異味,靜音運行,確保后廚空氣清新,維護廚師安全。浙江幼兒園學校食堂設備生產商
食堂的餐車便于飯菜運送,保溫設備讓食物保持溫度。貼心設備讓師生隨時吃到熱乎飯菜。浙江幼兒園學校食堂設備生產商
在學校食堂運營中,設備的優劣直接關乎師生用餐體驗與食堂運營效率。浙江方罄專注學校食堂設備,憑借出色品質與貼心服務,備受青睞。浙江方罄的食堂設備極為實用。大容量的蒸飯車,一次能蒸煮大量米飯,滿足全校師生就餐需求。高效切菜機可快速處理各類蔬菜,節省人力與時間。爐灶配備多重安全防護裝置,防止意外熄火,杜絕燃氣泄漏風險。廚房電器都經過嚴格安全檢測,確保用電安全。同時,設備高效節能。智能控溫的炒菜灶,精細調節火候,在保證菜品質量的同時降低能耗。節能型洗碗機,快速洗凈餐具,還能節約用水。若你正為學校食堂設備升級或新建食堂籌備設備,選擇浙江方罄,就是為學校食堂的高效、安全運營增添有力*。浙江幼兒園學校食堂設備生產商