乙醇與其他酒精的區(qū)別：雖然乙醇和其他酒精在化學(xué)結(jié)構(gòu)上有相似之處，但它們在性質(zhì)和用途上有著明顯的區(qū)別。了解這些區(qū)別，可以幫助我們在日常生活中更好地使用這些化學(xué)物質(zhì)。安全性：乙醇是獨(dú)一一種可以安全飲用的酒精，而其他酒精（如甲醇和異丙醇）則具有毒性，不能飲用。攝入甲醇或異丙醇會(huì)導(dǎo)致中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至致命。用途：乙醇主要用于飲品、消毒劑和燃料，而其他酒精則主要用于工業(yè)溶劑、燃料和清潔劑。例如，甲醇常用于工業(yè)溶劑和燃料，而異丙醇則普遍用于消毒劑和清潔劑。乙醇可用于制作防銹劑，通過在金屬表面形成保護(hù)膜，隔絕氧氣和水分，防止金屬腐蝕。茂名工業(yè)乙醇廠家直銷

化學(xué)性質(zhì)：乙醇的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。乙醇的官能團(tuán)是羥基（一OH），其化學(xué)性質(zhì)主要由羥基和受它影響的相鄰基團(tuán)決定，主要反應(yīng)形式是О一H鍵和C一О鍵的斷裂。羥基的結(jié)構(gòu)特征是氧的電負(fù)性很大，分子中的C一О鍵和O一H鍵都是極性鍵，因而乙醇分子中有2個(gè)反應(yīng)中心。由于α-H和β-H受到C一О鍵極性的影響具有一定的活性，因此它們還能發(fā)生氧化反應(yīng)和消除反應(yīng)等。1.酸堿性：乙醇具有弱酸性（嚴(yán)格來說不具有酸性，因?yàn)椴荒苁顾釅A指示劑變色），因含有極化的氧氫鍵，故電離時(shí)會(huì)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。其電離方程式為：乙醇的pKa=15.9（25 ℃），與水相近，電離平衡足以使乙醇與重水之間迅速發(fā)生同位素交換。其化學(xué)反應(yīng)式為：2.與金屬反應(yīng)：鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來，生成醇鹽和氫氣，但不如和水反應(yīng)劇烈。以乙醇與鈉的反應(yīng)為例，產(chǎn)物乙醇鈉遇水可發(fā)生水解，生成乙醇和氫氧化鈉，因此乙醇鈉的水溶液呈強(qiáng)堿性。其化學(xué)反應(yīng)式為：脫臭乙醇乙醇運(yùn)輸要符合安全規(guī)定。

乙醇用途：1.乙醇在食品飲料行業(yè)的用途。酒以及含酒精的飲料及部分食品生產(chǎn)價(jià)格需要用到乙醇。酒和酒精飲料以及食品行業(yè)用的乙醇是微生物發(fā)酵得到的乙醇。2.乙醇在工業(yè)生產(chǎn)的用途。乙醇是非常主要有機(jī)原料，，可用來制取乙醛、乙酸、化工原料，也是制取溶劑、橡膠、塑料、人造纖維、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。乙醇作為有機(jī)溶劑，乙醇可與水及多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，被普遍用作有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的溶劑及粘合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。

乙醇也可與鹵化磷（PX3、PX5）反應(yīng)生成鹵代烴，該方法更為常用。其化學(xué)反應(yīng)通式為：乙醇與PX5的反應(yīng)，因副產(chǎn)物磷酸酯比較多，產(chǎn)物分離較為困難，因此不是制備鹵代烴的好辦法。實(shí)際工作中，三鹵化磷常用鹵素單質(zhì)與磷的反應(yīng)產(chǎn)生：乙醇還可與氯化亞砜反應(yīng)生成氯乙烷，其化學(xué)反應(yīng)式為：用氯化亞砜作為鹵代試劑，副產(chǎn)物二氧化硫和氯化氫很容易離開反應(yīng)體系，產(chǎn)物容易分離和純化。脫水反應(yīng)：乙醇在酸性條件下加熱可發(fā)生脫水反應(yīng)。乙醇脫水可按兩種方式進(jìn)行：一種是乙醇分子內(nèi)脫一分子水生成烯烴（消除反應(yīng)）。乙醇在催化劑存在的條件下加熱，分子內(nèi)消去一個(gè)水分子，生成乙烯。該反應(yīng)屬于消除反應(yīng)，其化學(xué)反應(yīng)式為：常用的催化劑還有磷酸、氧化鋁等。進(jìn)行該反應(yīng)時(shí)要在燒瓶中加入碎瓷片或沸石以免暴沸。乙醇可通過酯化反應(yīng)與羧酸生成酯類化合物，如乙酸乙酯，是香精、溶劑的重要原料，反應(yīng)需催化劑促進(jìn)。

水合法是利用乙烯和水在催化劑（如 磷酸 ）的作用下，在高溫高壓的條件下直接生成乙醇的過程。這種方法是工業(yè)上生產(chǎn)乙醇的主要手段，因?yàn)樗�可以大�?guī)模地進(jìn)行，而且可以得到高純度的乙醇。水合法分為直接水合法和間接水合法兩種。直接水合法是將乙烯和水在一定的溫度和壓力下直接反應(yīng)生成乙醇，反應(yīng)方程式為：CH+HO→CHOH。間接水合法是先將乙烯和 硫酸 反應(yīng)生成 乙烷硫酸酯 ，然后再將乙烷硫酸酯和水反應(yīng)生成乙醇和硫酸，反應(yīng)方程式為：CH+HSO→CHOSOH，CHOSOH+HO→CHOH+HSO。醫(yī)用乙醇濃度通常為75%，能破壞細(xì)菌細(xì)胞膜，常用于皮膚消毒，但高濃度乙醇可能刺激黏膜，需謹(jǐn)慎使用。脫臭乙醇

乙醇可用于制備標(biāo)準(zhǔn)溶液。茂名工業(yè)乙醇廠家直銷

成分：乙醇和水的混合物，一般為99.5％的乙醇溶液。乙醇的基本信息：中文名：乙醇 ；酒精 ；火酒英文名：ethanol ；ethyl alcohol ；分子式：CHO；分子量：46.07；CAS登錄號：64-17-5 ；EINECS登錄號：200-578-6。乙醇的理化性質(zhì)：物理性質(zhì)：外觀與性狀：無色液體，具有特殊香味。熔點(diǎn)：-114℃；密度：0.79g/cm3；沸點(diǎn)：78℃；揮發(fā)性：易揮發(fā)；折射率：1.3611（20℃）；飽和蒸氣壓：5.33kPa（19℃）；燃燒熱：1365.5kJ/mol；臨界溫度：243.1℃；臨界壓力：6.38MPa；辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：0.32 ；閃點(diǎn)：12℃（開口）；引燃溫度：363℃ ；爆裂上限（V/V）：19.0%；爆裂下限（V/V）：3.3％ ；溶解性：與水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。茂名工業(yè)乙醇廠家直銷