商用不銹鋼發酵箱是制作面包、饅頭等發酵類食品的關鍵設備。它由不銹鋼打造，外殼堅固，內部空間適宜，能放置多盤待發酵的面團。發酵箱具備準確的溫度和濕度控制功能，通過調節相應的參數，可以模擬出適宜的發酵環境，讓面團能夠充分、均勻地發酵，從而保證發酵后的食品口感松軟、外形飽滿。它的操作較為簡單，廚師可以根據不同的食材和制作要求輕松設定發酵條件。而且其內部的置物架設計合理，方便面團進出，同時便于清潔。在商用廚房中，它為發酵類食品的制作提供了穩定可靠的環境，助力提高食品的品質。商用爐灶強配置，大火烹飪超快速。浙江大學廚房設備采購

不銹鋼爐灶在廚房中起著主要作用。整個爐體由不銹鋼打造，不僅美觀大氣，還具備耐高溫、易清潔的特性。它的火力強勁，多灶頭的設計可同時進行多項烹飪任務，滿足一家人豐富多樣的飲食需求或是餐廳出餐的高效要求。旋鈕式的操作簡單易懂，能調節火焰大小，不管是小火慢燉滋補湯品，還是大火爆炒鮮香菜肴都能輕松駕馭。爐架采用穩固的設計，放置鍋具很平穩，不會出現搖晃的情況。熄火保護裝置更是增加了使用的安全性，使用后用抹布一擦，就能抹去油污，保持爐灶的整潔，是廚房烹飪的得力 “伙伴”。浙江幼兒園廚房設備價格行情專業商灶匠心鑄，餐飲烹飪有深度。

商用不銹鋼揉面機在面食制作中起著關鍵作用。機體由不銹鋼材質構成，堅固耐用，能承受較大的揉面壓力，長時間穩定運行。揉面桶容量大，適合商用廚房批量制作面食的需求，桶內的攪拌槳設計科學，能模擬手工揉面的動作，從不同角度對面團進行充分的揉、搓、壓等操作，使面團更加勁道、光滑，為制作的饅頭、面條、面包等面食打下良好基礎。操作簡便，只需將面粉、水等原料放入揉面桶，設定好揉面時間和轉速等參數，就能自動完成揉面工作，節省大量人力和時間，是面食加工場所不可或缺的設備。

燃氣爐灶是廚房中傳統且常用的烹飪設備。它通過燃氣燃燒產生火焰，火力強勁且調節方便，可以根據不同的烹飪需求準確控制火候。比如炒菜時，將火候調大，能快速讓食材受熱，鎖住鮮味，炒出的菜肴色香味俱全；燉湯時調小火力，讓湯品慢慢燉煮，充分釋放食材的營養成分。燃氣爐灶的爐頭有多種類型，有的采用不銹鋼材質，堅固耐用，易于清潔；還有的帶有防風罩，在戶外使用或者通風較大的廚房環境中也能穩定燃燒。而且燃氣爐灶的點火方式多樣，有電子脈沖點火，操作簡單又安全。在日常烹飪中，無論是煎、炒、烹、炸，還是煮、燉、蒸、烤等，燃氣爐灶都能憑借靈活的火力調節，滿足各種美食的制作要求。高效商灶火力足，出餐效率不打怵。

不銹鋼調理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料，結實耐用，表面光滑平整，能有效防止細菌滋生。臺面寬敞，可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等，方便進行切配、調味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門，可分類收納各類廚房用品，像餐具、調料瓶、備用食材等，讓廚房環境更加整潔有序，提高了工作效率。其邊角經過圓潤處理，避免了工作人員不小心碰撞受傷，設計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調料等物質，也不會出現生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方，與各種商用廚房裝修風格都能很好融合，為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間，是后廚的得力 “助手”。靈活多用，商用爐灶超全能。多種烹飪方式，滿足不同菜品需求，烹飪方式自由切換，餐飲菜品豐富多樣！浙江大型學校廚房設備一站式服務

節能商灶品質優，餐飲經營不用愁。浙江大學廚房設備采購

洗碗機是能解放人們雙手，讓廚房清潔變得輕松的好幫手。它內部有多層的碗籃設計，可以根據餐具的大小、形狀合理擺放，像餐盤、碗、杯子等都能有序放置在里面。洗碗機通過高壓噴水系統，從不同角度對餐具進行沖刷，能有效去除餐具上的油污和食物殘渣，清洗效果非常好。而且現在很多洗碗機還具備多種清洗模式，例如強力清洗、節能清洗、快速清洗等，可以依據餐具的臟污程度選擇合適的模式。部分洗碗機還有烘干功能，洗完后能直接將餐具烘干，避免水漬殘留滋生細菌，讓餐具保持干爽潔凈。雖然洗碗機在購買時價格相對較高，但長期使用下來，能節省大量的時間和精力，為家庭生活帶來極大便利。浙江大學廚房設備采購