細鱗魚的分布及保護現狀 細鱗魚又名細鱗鮭、,屬、 、細鱗魚屬,是一群冷水性的稀有珍貴魚類, 在中國淡水魚類區系劃分中屬北方山地類群,主 要分布于黑龍江、嫩江上游及支流; 牡丹江、松花 江支流、達賚湖、鏡泊湖、五大連池、綏芬河、圖們 江、鴨綠江、渾河、太子河上游支流; 漢江及支流、 灤河上游及支流、潮白河水系、北京密云水庫、秦 嶺地區水域(黑河及石頭河、太白河、胥水河) 、額 爾齊斯河也有分布,國外見于俄羅斯東部、、 蒙古部分地區的河流中一般棲息于海拔 1000 m 以上的山澗溪流,要求水質清澈,富含溶 解氧,常年水溫不超過20 ℃。
細鱗魚是吉林鴨綠 江上游自然保護區(東經 127° 52′ 30″— 128° 02′ 51″ ,北緯 41° 24′ 45″—41° 38′ 55″ )重點保護 的五種冷水性魚類(細鱗魚、石川氏哲羅魚、鴨綠 江茴魚、東北七鰓鰻、花羔紅點鮭)之一。目前種群已瀕臨滅絕, 亟待采取措施加以增殖與 保護。
1988 年細鱗魚就被批準列為家二 級保護動物,保護級別之高,足見我國對細鱗魚的 重視程度。自上世紀 80 年代,許多科研人員就開 始對細鱗魚資源量、生活習性、馴化、人工繁殖、養 殖等方面進行研究。在進入 21 世紀的這十年中, 細鱗魚在保護程度以及種群數量的增加等方面得 到了突飛猛進的發展。
先后有兩個有關細鱗魚的自然保護區成立(即吉林鴨綠江上游 級自然保護區、自然保護區) , 并且在人工馴化、人工繁殖、養殖等方面都有了突 破,到目前為止人工繁殖已獲得了 F3 代苗種,馴 養繁育的細鱗魚數量已逾百萬。細鱗魚的市場價值及開發前景 細鱗魚在世界上只有一屬一種,是名貴經濟 魚類。細鱗魚肉質細嫩,味道鮮美,富含不飽和脂 肪酸,膽固醇含量低,有極高的營養價值,在清朝 時,是地方進貢朝廷的貢品。細鱗魚的市場認知 度較高,在許多地方是宴請賓朋的魚類。 目前,隨著山林區的開發對其棲息地水域環 境的影響及過度捕撈,細鱗魚現存量很少,因 此應采取人工措施馴化、繁育、養殖細鱗魚,恢復 其種群數量,進行大規模養殖,滿足人們對細鱗魚 的需求。
細鱗魚現市場售價為 300 ~ 400 元/kg, 苗種售價在 20 ~ 80 元/尾,而養殖細鱗魚的成本 相對較低,因此養殖利潤空間非常大。 我國冷水資源豐富,南至云南北至黑龍江,均 有冷水資源分布,而從細鱗魚的自然分布分析其 適應性非常廣泛,只要水溫常年在 1~ 20 ℃之間, 水質清澈無污染的地方均可養殖,而且養殖技術 容易掌握。細鱗魚抗病能力強,對現有的流行性 疾病不具有易感性。另外從人們對細鱗魚的認知 度和需求程度以及養殖效益來看,細鱗魚的養殖 開發前景非常廣闊。
細鱗魚屬魷形 目 、 畦科 、 細鱗魚屬 , 冷水性魚類 。 喜棲息于水溫較低 、 水質清澈 、 富含高溶氧的流水中 , 為 肉 食性魚類 。 該魚蛋白質 和脂肪含量高 , 肉質細嫩 , 肥美異常 , 堪稱魚中之上 品 , 分布在黑龍江 、 圖們江等水 系。 由 于人們過度濫捕濫撈 , 破壞性 的利用 資源 , 使該魚 目前瀕臨滅絕 , 已 被列 為國家二級重點保護 水生動 物。 因細鱗魚本身營養 價值很高 , 再加上非常稀缺 , 使得其食用魚和魚 卵都極為名貴。 食用魚 市場售價 為 12任一 1印元 /g k, 但多是有價無貨。 正當人們逐步開始關注細鱗魚細膩鮮香的 口感和極高的保健價值時 , 細鱗魚的人工養 殖也就在近幾年開始初露端倪 。 而利用河道養殖細鱗魚的操作簡便 , 無需投餌 、 用藥 , 風險小 , 當年即可見效益 , 是一種充分利用 自然資源優勢 , 實現降本增效的新型特色漁業養殖模式。 該模式雖為人工養殖 , 卻具備細 鱗魚 的上等 口感和的品質 , 同時 , 也對拯救水生瀕危物種有著積極和深遠的意義 。