海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng) 信息推薦 江蘇榮夏安全科技供應(yīng)

消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場(chǎng)商管或物業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù)，餐飲、商鋪、后廚大都使用燃?xì)獠��?dòng)用明火作業(yè)，消防安全隱患較多，更是商場(chǎng)消防安全監(jiān)管工作的重中之重，海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)。由于一些廚師的安全意識(shí)淡薄和大意，在一些廚房時(shí)常會(huì)發(fā)生灶臺(tái)上正在加熱食材，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象，如長(zhǎng)時(shí)間爐灶無(wú)人看管或廚房無(wú)人值守，很容易導(dǎo)致油溫過(guò)高自燃著火，特別是油鍋著火或沸油溢出著火引發(fā)的火情事故發(fā)生，或出現(xiàn)鍋燒干、意外熄火等重大消防安全隱患，已成為餐飲廚房火情的一大隱形導(dǎo)火線。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測(cè)和報(bào)警系統(tǒng)對(duì)動(dòng)火離人無(wú)有效的監(jiān)控和預(yù)警手段，海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)，海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)，存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞隱患，為此，需要設(shè)計(jì)出一種廚房動(dòng)火離人自動(dòng)報(bào)警器，采取探測(cè)傳感技術(shù)與有效的預(yù)警手段和防控措施，加強(qiáng)對(duì)餐飲后廚動(dòng)火離人的在線監(jiān)管和動(dòng)態(tài)防控，從源頭上預(yù)防此類消防安全事故隱患。廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)的組成部分。海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)

目前市場(chǎng)上針對(duì)人體感應(yīng)探測(cè)的探測(cè)器，其技術(shù)原理主要有紅外、微波、超聲波等，市場(chǎng)上常見(jiàn)的探測(cè)器主要有紅外探測(cè)器、微波探測(cè)器、超聲波探測(cè)器，另外還有紅外+微波、紅外+超聲波等雙鑒或多鑒探測(cè)器（增加了防快跑、防寵物等輔助研判技術(shù)），一般主要應(yīng)用于電子防盜報(bào)警、燈具節(jié)能控制、感應(yīng)門(mén)控制和智能家居等用途。因產(chǎn)品技術(shù)水平和應(yīng)用領(lǐng)域不同，其人體探測(cè)器的技術(shù)性能、靈敏度、抗干擾能力和價(jià)格也相差較大。餐飲后廚的工作環(huán)境比較復(fù)雜，有熱源、光源、油煙、蒸汽、噪聲、電磁輻射、空氣對(duì)流、振動(dòng)和移動(dòng)物體等，在考究探測(cè)器的探測(cè)范圍、靈敏度和產(chǎn)品價(jià)格的同時(shí)，還要綜合衡量其產(chǎn)品的適用性，是否能適應(yīng)廚房惡劣的工作環(huán)境，并且不受廚房各種環(huán)境因素的干擾和影響，以樶大限度地降低誤報(bào)率，并可有效避免漏報(bào)，以保證其探測(cè)的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)動(dòng)火離人探測(cè)器實(shí)現(xiàn)真實(shí)動(dòng)火狀態(tài)檢測(cè)。

充分考慮廚師正常烹飪的實(shí)際情況，一般設(shè)定為動(dòng)火離人60秒（可調(diào)）時(shí)，即現(xiàn)場(chǎng)語(yǔ)音聲光預(yù)警，警示廚師及時(shí)返回操作崗位。這樣，即不會(huì)影響廚師的正常烹飪操作，也可以有效避免因動(dòng)火離人時(shí)間設(shè)置太長(zhǎng)容易引發(fā)事故的安全隱患。充分考慮安全可控方面的需要，一般設(shè)定為動(dòng)火離人90秒（可調(diào)）時(shí)，即現(xiàn)場(chǎng)預(yù)警30秒后廚師還沒(méi)有返回操作崗位，則預(yù)警自動(dòng)轉(zhuǎn)換為報(bào)警，系統(tǒng)自動(dòng)向餐飲后廚動(dòng)火離人在線監(jiān)管平臺(tái)報(bào)警，警示相關(guān)人員及時(shí)處置。此30秒的現(xiàn)場(chǎng)預(yù)警時(shí)間可給廚師預(yù)留點(diǎn)離崗歸位的反應(yīng)時(shí)間，如果廚師在這30秒內(nèi)及時(shí)返回了操作崗位，則現(xiàn)場(chǎng)預(yù)警自動(dòng)解除，系統(tǒng)不往監(jiān)管平臺(tái)報(bào)警，這樣可有效減少誤報(bào)率，極大降低監(jiān)管監(jiān)管人員的接警處置工作量。為有效防止廚房長(zhǎng)時(shí)間動(dòng)火離人引發(fā)火災(zāi)事故，系統(tǒng)向監(jiān)管平臺(tái)報(bào)警的同時(shí)，即動(dòng)火離人90秒時(shí)，即應(yīng)自動(dòng)應(yīng)急切斷爐灶氣源和電源，提高安全可控系數(shù)。

本系統(tǒng)具有應(yīng)急聯(lián)動(dòng)控制功能，可在報(bào)警無(wú)效后的安全可控時(shí)間內(nèi)，自動(dòng)切斷燃?xì)鈿庠春团棚L(fēng)系統(tǒng)電源，提高安全系數(shù)，防止事態(tài)擴(kuò)大引發(fā)事故。本系統(tǒng)平臺(tái)具有在線監(jiān)控、自動(dòng)報(bào)警、警情處理、數(shù)據(jù)查詢、報(bào)警統(tǒng)計(jì)、線上管理等多種在線管理功能，系統(tǒng)集成化、智能化、專業(yè)化水平高，功能完善。充分考慮廚房正常烹飪操作的實(shí)際情況和安全防控的需要，本系統(tǒng)將延時(shí)預(yù)警時(shí)間設(shè)定在5分鐘內(nèi)（時(shí)間可選），告警時(shí)長(zhǎng)為60～120秒，現(xiàn)場(chǎng)警告提醒次數(shù)3次,即不影響廚師正常烹飪操作，還能給廚師短暫響應(yīng)和歸位時(shí)間，并且能夠在安全可控理論時(shí)間內(nèi)自動(dòng)采取應(yīng)急聯(lián)動(dòng)措施。充分考慮監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)的智能化和自動(dòng)化需要，本系統(tǒng)在工作狀態(tài)下，無(wú)需人工控制和操作，可智能監(jiān)測(cè)探測(cè)區(qū)域內(nèi)廚師的活動(dòng)范圍和活動(dòng)時(shí)間，當(dāng)廚師離崗超過(guò)系統(tǒng)延時(shí)報(bào)警時(shí)間，可自動(dòng)觸發(fā)現(xiàn)場(chǎng)聲光報(bào)警器，如在報(bào)警過(guò)程中廚師回到操作崗位，報(bào)警自動(dòng)解除，系統(tǒng)重新進(jìn)入監(jiān)測(cè)工作狀態(tài)。動(dòng)火離人探測(cè)器360°探測(cè)全程無(wú)死角。

餐飲后廚動(dòng)火離人現(xiàn)象在一些社會(huì)餐飲服務(wù)單位廚房是司空見(jiàn)慣的事，近幾年來(lái)已發(fā)生許多因廚房動(dòng)火離人引發(fā)的火災(zāi)事故，有的還釀成了慘重的財(cái)產(chǎn)損失和人員傷亡，所以，后廚動(dòng)火離人安全隱患不容忽視，也大意和馬虎不得。廚房工作人員素質(zhì)參差不齊，光靠平時(shí)的培訓(xùn)、教育和廚師的自覺(jué)性是靠不住的，還得通過(guò)有效的監(jiān)管和防控技術(shù)手段，來(lái)主動(dòng)預(yù)防因廚房動(dòng)火離人引發(fā)火災(zāi)事故的風(fēng)險(xiǎn)。餐飲廚房動(dòng)火離人的主要隱患之一便是油鍋著火，如果光檢測(cè)廚房動(dòng)火時(shí)有沒(méi)有人，是解決不了油鍋著火問(wèn)題的。目前市場(chǎng)上有一種廚房動(dòng)火離人報(bào)警設(shè)備，只能在廚房開(kāi)著排風(fēng)的情況下檢測(cè)廚房有沒(méi)有人值守，只能在廚房開(kāi)著排風(fēng)沒(méi)有人的情況下報(bào)警。廚房動(dòng)火離人報(bào)警系統(tǒng)在商業(yè)綜合體的應(yīng)用。海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)

動(dòng)火離人報(bào)警設(shè)備能夠?qū)⒒馂?zāi)發(fā)生扼殺在搖籃中，降低失火的概率，減少風(fēng)險(xiǎn)。海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)

目前市場(chǎng)上的普通紅外探測(cè)器、微波探測(cè)器、超聲波探測(cè)器和紅外+微波、紅外+超聲波探測(cè)器，基本都是通過(guò)探測(cè)人體或物體的移動(dòng)產(chǎn)生的紅外輻射、位移變化繼而觸發(fā)報(bào)警或開(kāi)關(guān)控制信號(hào)，實(shí)現(xiàn)人來(lái)報(bào)警、人來(lái)燈亮、人來(lái)門(mén)開(kāi)等功能，通過(guò)改變接線方式也可將報(bào)警程序倒置過(guò)來(lái)，即改成離人報(bào)警。由于這幾種探測(cè)器成本低廉，價(jià)格便宜，目前國(guó)內(nèi)一些做消防報(bào)警系統(tǒng)、安防報(bào)警系統(tǒng)或廚房自動(dòng)滅火裝置的廠商或供應(yīng)商，在廚房動(dòng)火離人報(bào)警系統(tǒng)上采用的都是這幾種人體探測(cè)器。海南商場(chǎng)廚房動(dòng)火離人監(jiān)控系統(tǒng)

江蘇榮夏安全科技有限公司依托可靠的品質(zhì)，旗下品牌江蘇榮夏以高質(zhì)量的服務(wù)獲得廣大受眾的青睞。江蘇榮夏安全科技經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)遍布國(guó)內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū)，業(yè)務(wù)布局涵蓋消防應(yīng)急照明和疏散指示系，抗震支吊架系統(tǒng)，火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警控制系統(tǒng)，電氣防火式限流保護(hù)器等板塊。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展，從消防應(yīng)急照明和疏散指示系，抗震支吊架系統(tǒng)，火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警控制系統(tǒng)，電氣防火式限流保護(hù)器等到眾多其他領(lǐng)域，已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為一個(gè)獨(dú)特，且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。江蘇榮夏安全科技有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及消防電氣安全監(jiān)控設(shè)備、電力電子元器件、電工儀器儀表(有專項(xiàng)規(guī)定的計(jì)量器具除外)、工業(yè)自動(dòng)控制設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）一般項(xiàng)目:金屬結(jié)構(gòu)制造;金屬結(jié)構(gòu)銷售;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù);工程管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))等多個(gè)環(huán)節(jié)，在國(guó)內(nèi)電子元器件行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢(shì)。在消防應(yīng)急照明和疏散指示系，抗震支吊架系統(tǒng)，火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警控制系統(tǒng)，電氣防火式限流保護(hù)器等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。