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　　品種大全:（新疆特產(chǎn)冷水魚(yú)苗：梭鱸苗 （九道黑）， 喬 爾 泰 （狗 魚(yú)）苗 ，丁 桂 魚(yú)苗 （黑 魚(yú)），精品河鱸魚(yú)苗 （五道黑）,貝加爾雅羅魚(yú)。黑龍江特產(chǎn)冷水魚(yú)苗：哲羅魚(yú)苗（哲羅鮭），細(xì)鱗魚(yú)苗（細(xì)鱗鮭），七彩鮭魚(yú)苗（美洲紅點(diǎn)鮭），江苗（山鲇魚(yú)苗），北極茴魚(yú)苗，褐鱒苗（亞?wèn)|鮭），山女苗，虹苗，鱘鰉魚(yú)苗，老頭魚(yú)苗，柳根魚(yú)苗。）

　　柳根魚(yú)它是冷水魚(yú)的一種，在我國(guó)的東北地區(qū)很是多見(jiàn)，其溫度在10-25℃時(shí)為，通常在那些水質(zhì)清澈、水溫低的河流內(nèi)比較多見(jiàn)，它通常會(huì)在河岸邊的柳樹(shù)根下游蕩，這里的根須比較復(fù)雜，是一個(gè)比較不錯(cuò)的藏身之所。

　　柳根魚(yú)作為一種雜食性魚(yú)，它通常會(huì)以水藻、水生物、昆蟲(chóng)等為食，冬天時(shí)喜歡在石縫內(nèi)或者亂石堆內(nèi)過(guò)冬，等江河解凍后，則會(huì)去往上游地區(qū)產(chǎn)卵，秋季結(jié)冰時(shí)，它們就會(huì)從溪流里去往江河大川中。

　　柳根魚(yú)它的個(gè)頭為12-18cm，背部則是呈現(xiàn)出灰黑色，腹部為白色，魚(yú)的體型比較小，看上去很是修長(zhǎng)，當(dāng)然它的背部有黑色的條紋，不然就是不規(guī)則的黑斑點(diǎn)。它的記性比較差，追餌很猛，因此也是很多人垂釣的主要選擇物。

　　黑龍江地區(qū)冬天垂釣柳根魚(yú)的情況很多，它的耐寒性比較強(qiáng)，很多人將釣柳根魚(yú)當(dāng)成一種趣味性。它在生長(zhǎng)2年齡時(shí)即可性成熟，5-6月份時(shí)就會(huì)進(jìn)入發(fā)情產(chǎn)卵期，受精卵比較粘稠，自然環(huán)境下則會(huì)依附在水草或砂石上，2-3天就能自然的孵化。

　　二、價(jià)值

　　柳根魚(yú)身上的營(yíng)養(yǎng)成分還是非常多的，其中的維a、維d成分比較高，也有著一定量的DHA、EPA，多吃上一些可以調(diào)節(jié)機(jī)體，對(duì)那些體虛之人來(lái)說(shuō)是非常有好處的。當(dāng)然柳根魚(yú)的肉質(zhì)很是細(xì)膩肥美，沒(méi)有什么腥味，口感比較美味，還沒(méi)有小骨刺，孩子不需要擔(dān)心會(huì)被魚(yú)刺刺到。

　　它可以用來(lái)油炸食用，東北人稱(chēng)呼它為“奶包子”，它的風(fēng)味很是獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜歡，不過(guò)因過(guò)量的捕捉魚(yú)兒，以至于水體的污染也在加劇，通常來(lái)說(shuō)，50g/尾以上的柳根魚(yú)，一斤可以賣(mài)出35-40元。

　　三、養(yǎng)殖前景

　　柳根魚(yú)的抗病性比較強(qiáng)，對(duì)飼料沒(méi)太多的要求，可以很好的適應(yīng)生長(zhǎng)，因此適合高密度的養(yǎng)殖。不過(guò)它對(duì)環(huán)境的要求高，需要在水質(zhì)優(yōu)秀且清澈的山澗才能很好的喂養(yǎng)，的含量不是太多，因此人工的養(yǎng)殖前景比較好，目前也沒(méi)有太多的競(jìng)爭(zhēng)。

　　在東北地區(qū)，山谷河流眾多，山區(qū)的水源比較充足，適合柳根魚(yú)的生長(zhǎng)，將其和旅游行業(yè)結(jié)合起來(lái)，比如說(shuō)垂釣就不錯(cuò)，當(dāng)然它的個(gè)頭看似比較小，但肉質(zhì)飽滿鮮嫩，因此經(jīng)濟(jì)效益好，如今人工性的養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)高，只要適當(dāng)?shù)淖⒁夂霉芾恚�提前投放市�?chǎng)，相信收益還是非常好的，