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有數據顯示，平均每年有約3成以上的鰲花魚養殖項目失敗，原因多種，其中大多是因為沒有準備好就匆匆開始養殖。鰲花魚想要高產，以下三個準備工作要先做好，從而為養殖成功打下堅實基礎。
01養殖前先做好規劃
一個好的、切合實際的規劃，是鰲花魚養殖成功的步。那么，一個好的規劃包含哪些方面的內容？
1、養殖面積
個人或家庭以小規模養殖為主，小團隊、小基地以50-200畝左右為宜；正規的養殖公司以200-1000畝為宜；超大型集團化的農業企業，不設上限。
2、技術儲備
包括水花下塘技術、魚種培育技術、成魚養殖技術、魚病防治技術等。
3、資金準備
養殖1萬尾鰲花魚，在湖北地區，投入預算是15-18萬元，在成本偏高的廣東地區，成本是20-22萬元。
4、養殖模式
養殖模式的選擇，包括早鰲花魚池塘精養、常規鰲花魚池塘精養、反季節鰲花魚池塘養殖、河蟹池鰲花魚生態套養、小龍蝦池鰲花魚養殖模式、大水面套養、網箱養殖和工廠化養殖等很多種方式。這些養殖模式通過實踐證明，已經比較成熟，總有一兩款合適你。
02養殖條件要達標
鰲花魚養殖基本條件包括池塘條件、進出水條件、水源條件、電力供應條件及道路條件等。
1、池塘條件
（1）鰲花魚養殖池塘要求
單口池塘面積3-10畝為宜，池底的淤泥10-20公分為佳，池塘能關水1.5-2米為好，水源充足，水質好，進排水便利，魚苗放養前，要對池塘進行徹底消毒
（2）配套餌料魚池塘條件
面積要求在10-50畝/口，池塘能關水1.5-2米為好，交通方便，進排水便利，肥源充足且肥源價格便宜。
2、水源情況
鰲花魚養殖的水必須是無污染的清潔水，要求2類水質以上，必須符合漁業水質標準。靠近或直接使用工業污染水或生活污染水的地方都不適合進行鰲花魚養殖。
3、供電情況
鰲花魚養殖離不開穩定的電力供應，三相四線到達每一個關鍵的池塘，以確保增強機械和水質監控設備的正常運行， 這是十分必要的。
4、道路條件
良好的道路條件為餌料魚進出，商品鰲花魚的銷售提供了方便，其實主要體現在池塘必須通行常規活魚車的來往。
03餌料魚配套基礎要打牢
1、配套餌料魚的選擇
配套餌料魚的品種，通常我們說沒有魚刺的小魚蝦都可能作為鰲花魚的餌料魚，但在具體的生產中應當考慮以下5點：
（1）鰲花魚喜食；
（2）體形適合鰲花魚攝食；
（3）價格要低，來源要廣；
（4）可以高密度養殖，產量要高；
（5）比較耐活，方便運輸。
綜合上述考慮，鯪魚，小鯽魚，鰱魚都是可行的，通常麥鯪。餌料魚配套適宜的規格，通常我們要求餌料魚的規格是鰲花魚全長的50-60%。
2、配套餌料魚的養殖
配套餌料魚的養殖模式有麥鯪的輪捕輪放型、白麥鯪的輪捕輪放型等。以麥鯪的輪捕輪放型為例，鰲花魚和餌料魚按1：4的比例進行餌料魚配套，配套魚4口餌料魚的產量決定著鰲花魚餌料池的最終產量，所以，餌料魚的放養、投喂和起捕很重要。
在鰲花魚的生長旺季，其實也是麥鯪的生長旺季，我們需要實行捕適留小（捕適口的規格，留下小的）；捕大補小（捕規格大的，適口的，塘里補充麥鯪餌料魚的夏花）；輪捕輪放（可以限度的放大池塘的產量）。起補后的餌料魚運輸要得當，尤其是在高溫的7-9月份，特別注定細節，否則容易造成死亡。
具體起捕措施有以下兩種方式：
（1）其一，當配套餌料魚發放了夏花的量快達到或接近池塘的負荷時，需及時將夏花分出發三分之一，或銷售，或做鰲花魚的餌料魚喂掉。留池的夏花做魚種培育，等待麥鯪的魚種又接近池塘的負荷時，再次分出三分之一用于投喂，留下另外的三分之二作為大規格餌料魚種培育， 以此反復多次進行，從動態中得出產量。
（2）其二，當放塘的夏花已經接近或達到池塘負荷時，直接將夏花分出一半轉入專用的養殖池，留池的夏花經過培育很快長大，存量又快到負荷時，再分出一半，以此反復達到高產。
而且目前飼料鰲花魚是大勢所趨，但在馴化鰲花魚和養殖管理方面，還存在很多瓶頸！您可以不養，但您不得不去了解！鰲花魚飼料養殖肯定是有人成功了的，在江浙一帶，飼料養殖鰲花魚的放養密度為2000尾/畝。通常用餌料魚養鰲花魚的料比是3.5-4.1，膨化飼料養鰲花魚是1:1左右，用膨化飼料投喂相對于餌料魚而言料比低、對水質污染少，病害少。
