中國高端白酒市場競爭模式與銷售渠道調查報告2022-2028年
【報告編號】: 379259
【出版時間】: 2022年10月
【出版機構】: 中研智業研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【報告來源】: http://www.zyzyyjy.com/baogao/379259.html
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第一章 全球白酒制造行業發展分析 18
第一節 2020-2022年世界白酒制造行業發展狀況分析 18
一、全球白酒制造市場供給分析 18
二、全球白酒制造市場需求分析 18
三、全球主要白酒制造企業分析 19
第二節2020-2022年全球主要國家白酒制造市場分析 19
一、美國白酒制造市場分析 19
二、德國白酒制造市場分析 19
三、日本白酒制造市場分析 20
第三節 2022-2028年全球白酒制造市場發展趨勢分析 20
第二章 2022年中國白酒行業整體運行情況分析 21
第一節 中國白酒行業相關要述 21
一、白酒的分類 21
二、白酒香型介紹 22
三、白酒生產的特性 23
第二節 中國白酒行業運行簡況 25
一、白酒行業發展的歷程 25
二、白酒釀造技術現狀 26
三、白酒行業規模和地位 28
四、中國白酒發展路徑的9種深化 30
第三節 近三年中國白酒行業運行情況分析 34
一、2020年中國白酒行業運行情況 34
二、2021年中國白酒行業運行情況 37
三、2022年中國白酒行業運行情況 38
第四節 2022年中國白酒行業運行情況分析 45
一、2022年中國白酒行業產銷情況 45
二、2022年中國白酒市場價格情況 46
三、2022年白酒上市公司業績良好 46
四、2022年白酒業掀起新一輪“資本潮” 46
第五節 2022-2028年中國白酒市場發展預測 47
第三章 2022年中國高端白酒市場運行分析 50
第一節 高端白酒市場特征分析分析 50
一、高檔酒市場特征 50
二、高端白酒的消費特征 50
三、高端白酒市場調查 51
四、高端白酒市場進入壁壘與贏利模式分析 51
第二節2022年高端白酒市場發展情況分析 52
一、前期調整主要源自需求下滑和庫存消化 52
二、2022年高端白酒市場價格情況分析 52
第三節 2022-2028年高端白酒市場預測分析 53
一、高檔白酒進入平穩增長期 53
二、當前影響中國高端白酒發展的因素 54
第四章 2020-2022年中國白酒產業技術研發分析 55
第一節 生物工程技術的研究 55
一、窖泥微生物研究 55
二、醬香功能菌的研究 56
第二節 白酒制造發酵機理的研究 58
第三節 白酒香味成分剖析 59
第四節 生產工藝的改革與創新 62
一、麩曲醬香白酒工藝創新 62
二、復式發酵 71
三、分層發酵 71
四、夾泥發酵 72
五、汾酒發酵的最高品溫控制 72
六、將先進的納米技術引入白酒行業 72
第五節 白酒貯存研究 72
第六節 新型白酒的發展 73
第七節 低度酒的生產與發展 74
第五章 2020-2022年中國白酒制造所屬行業主要指標監測分析 79
第一節 2020-2022年中國白酒制造行業數據統計與監測分析 79
一、2020-2022年中國白酒制造行業企業數量增長分析 79
二、2020-2022年中國白酒制造行業從業人數調查分析 79
三、2020-2022年中國白酒制造行業總銷售收入分析 80
四、2020-2022年中國白酒制造行業利潤總額分析 80
五、2020-2022年中國白酒制造行業投資資產增長性分析 81
第二節 2022年中國白酒制造行業最新數據統計與監測分析（定期更新） 81
一、企業數量與分布 82
二、銷售收入 82
三、利潤總額 83
四、從業人數 83
第三節 2022年中國白酒制造行業投資狀況監測（定期更新） 84
一、行業資產區域分布 84
