柳根魚為拉氏穢、湖穢和真穢的統稱,學名拉氏穢,現稱洛氏穢Phoxinus lagowskii Dybowski,為江河的小型經濟魚類,價值很高。也有專家稱之為*原始的魚類之一
柳根魚體型修長,側扁,體背側灰黑色,腹部白色,背部正中有隱約黑條紋,有的種類體側有許多不規則的黑色小斑點,尾鰭基有1黑色斑點;口小,端位,上頜稍長于下頜;吻鈍圓;頭部較長,頭長長度大于體高;眼中等;鱗片很小,排列緊密,胸、腹部無鱗;側線不完全,在腹鰭之前有彎曲;背鰭較短小,胸鰭橢圓形,尾鰭內凹,尾柄細長。成魚體長為12~18厘米。在東北有柳根子與紅翅子。后者魚鰭明顯偏紅尤其下鰭。
柳根魚為冷水性魚類,喜集群活動,適宜溫度10~25℃,多棲息于水溫較低、水質清澈的小河和山澗溪流中。小溪邊兒的柳樹根部往往被水沖刷成空洞,須根則成蓑衣狀,隨著水流輕舞慢擺,是柳根子*喜愛的藏身之地,柳根魚之所以叫柳根子應該就是源于此。
柳根魚為雜食性魚類,在環境下多以飛蟲、水生生物和水藻為食,馴化后可攝食人工配合飼料。
柳根魚2年齡就可達到性成熟,在每年5~6 月份,水溫20℃左右時發情產卵。分批產卵,受精卵為黏性,自然條件下受精卵黏附于砂石或水草上,2~3天可自然孵化出魚苗。在生殖季節全身變得色澤鮮艷,出現“婚姻色”。圖片
柳根魚目前在北方個別區域有養殖,畝產相對其他魚種要偏低,畝產500斤左右,飼料成本相對高,35個蛋白的飼料。所以在銷售價格上有些優勢,柳根魚肉質細嫩,味道鮮美。是一條值得品嘗并關注的新品種。