隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐，泉州食堂隔油池工廠直銷，泉州食堂隔油池工廠直銷。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中，泉州食堂隔油池工廠直銷。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。
隨著城市污水處理廠的逐步建成，投入使用和城市污水收集管路逐步完善，城市餐飲服務行業對有必要設置無隔油池的爭議日漸突出；因為餐飲業含油廢水具有較高濃度的動植物油以及大量懸浮物,使之成為城市高濃度污染源。未經處理直接排放的餐飲廢水,不會增加城市污水處理廠的負荷,而且會影響城市排水管網的過水能力,廢水排入水體后,又會引起水體的富營養化,威脅環境和人類健康。同時,餐飲污水有機成分較多,各成分間的綜合作用強,穩定性差,預處理相對比較困難,其排放時間有一定的規律性,排放瞬間流量大,給處理帶來了一定的難度隔油池在整個污水處理流程中起著不可或缺的作用，城市服務餐飲行業設置隔油池是必要的。
隨著社會經濟的不斷發展，越來越多的廠家開始使用隔油池設備，隔油池有哪些好處和優勢想必大家都已經知道，那么如何選擇隔油池呢？先要選擇一個品質能過關的產品重要的就是關注該產品的以及性能特征，當然還有其他方面的因素也要考慮在內的比如型號、大小尺寸等，也是決定一個產品好壞的特點之一。其次一款隔油池的好壞程度主要是看它的功用怎么樣，能不能幫助解決各大餐飲行業以及企事業單位的排污排油等工作，能否讓周圍環境達到衛生標準的檢測通過。
