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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業烘焙基礎模塊課程：焦糖瑪德琳、布朗尼、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質面包制作、月餅等中式點心。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業烘焙強化模塊課程：牛角面包、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包、巧克力雷神等軟歐面包、意式提拉米蘇等西式甜點、咖啡飲品、乳酪蛋糕等。、
呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓，開設了三年制金典總廚專業、兩年制西餐主廚專業、兩年制經典西點專業、三年制金領大廚專業、兩年制大廚精英專業、一年制烹飪精英專業、一年制西點精英專業等精品專業，還有部分短期特色專業，為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。
呼和浩特新東方烹飪學校自創辦以來，堅持社會主義辦學方針，認真貫徹國家的各項教育方針、政策，切實執行《民辦教育促進法》，在各級部門的大力關懷和指導下，以市場需求為導向，依法辦學、誠信的辦學，受到了社會各界和學生、家長的廣泛好評。
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