生物絮團技術是指通過操控水體營養結構，向水體中添加有機碳物質，調節水體中的C/N比，促進水體中異養細菌的繁殖，利用微生物同化無機氮，將水體中的氨氮等養殖代謝產物轉化成細菌自身成分。并且通過細菌絮凝成顆粒物質被養殖動物所攝食，起到維持水環境穩定、減少換水量、提升動物免疫力、提高養殖成活率、增加產量和降低飼料系數等作用的一項技術，它被認為是解決水產養殖產業發展所面臨的環境制約和飼料成本的有效替代技術。
魚浮頭的現象在水產養殖中并不少見，是什么原因造成魚浮頭現象的出現呢，可能很多人會想到是缺氧。沒錯，缺氧的確會發生魚浮頭的現象，這時我們應該要打開增氧機，增加水體溶氧。但是有些時候，養殖戶會發現一個奇怪的現象就是打開增氧機之后，魚浮頭的現象也不會消失。這時候我們要思考一下造成魚浮頭現象的真正原因是什么，假如打開增氧機之后，增氧機周圍并沒有魚游過去的話，可以排除是缺氧導致魚浮頭。
工廠化循環水養殖的實質是養殖生產的工業化，生產過程可控，可以跨季節養殖，產品像工業品一樣可以有計劃地均衡上市。其特點：一是用水量少，可利用較低質水源，對水資源要求較低；二是占地少，對土地資源的要求低；三是養殖密度高，單位耗水產量大；四是易于控制生長環境，魚類(以及其他養殖種類)生長速度快，生長周期短；五是飼料利用率高；六是水循環使用，利用系數高；七是排放的廢水廢物少，能集中處理，對環境無壓力或很小；八是不受外界氣候的影響，可實現常年生產。