員工選擇在食堂就餐的原因在于食堂的價格低廉，卻又能滿足人體日常營養所需。但是如今隨著物質生活的提高，員工已經不滿足于營養，還需要在食堂中吃得美味。所以在尋找伙食承包公司時都得考慮到承包公司的廚師能力。。況且食堂美味的食品也能提高員工的粘性，對于留住人才也能起到一定的作用。那要怎么選擇酒吧食堂承包公司呢？
盛弘餐飲長期經營食堂，一經承包全權負責。有標準化服務，憑借自身的優勢和多年的實踐經驗，獲得了客戶的一致好評及肯定。
俗話說“民以食為天”，食物是人類賴以生存的物質基礎。身體的生長發育和組織更新所需求的原料、人體的各種生理活動和保持體溫恒定所需求的能量都是由食物供給的。糧食、食用油、蔬菜、生果、肉類、禽類、水產品、蛋類、乳類、糕點、糖果、罐頭、飲料、豆制品......所以，食堂的重要位置不可替代，食堂飯菜好吃是我們幸福快樂的來源!隨著我國新式城鎮化建設速度的推進，為食堂承包業提供了巨大的市場。學校飯堂承包
盛弘（廣東）餐飲有限公司飯堂承包管理中如何控制浪費？
1. 可派管理、保安等從側面監督硬性的食物浪費;
2. 從采購貨品的質量著手，減少損耗和不必要的浪費;
3. 在食堂、餐廳做節約的宣傳標示，宣導節約的精神;
4. 專業的菜品研發小組，保證菜式的出品口味，以免有人因為不合口味而浪費;
5. 根據工地的下班時間，分批炒作，這樣可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
6. 以前一天的刷卡數據作參考，預投第二天實際吃飯人數和實際用餐人數不能偏差3-5%。
1.檔次：有效的管理，干凈的環境，貼心的服務，幸福的體驗。
高標準飯堂是企業文明建設與后勤服務的窗口，食堂服務檔次的提升，滿足了全體師生的工作餐需求，帶給師生更好的用餐體驗。
2.功能：美食街經營、價格分檔，品種豐富，價廉味美。
用餐顧客來自不同的地域、不同文化背景。全面優質的餐飲服務為所有顧客工作的開展提供有力保障；均衡營養膳食，保證顧客全面的營養需要；豐富的就餐方式，滿足全體顧客多樣化的就餐需求。職工食堂承包
食堂承包合同協議方面，簽署合同協議是承包雙方確定合作關系的重要憑證，很多承包公司由于在簽署協議時沒有注意到一些細節導致終要承擔大責任，所以做飯堂承包一定要先了解一些合同協議方面的知識。
發包方:計劃每日需求量，自己定制菜單。
承包方:負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結賬一次。
廚房設計裝修承包方式
發包方:提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
承包方:負責廚房優化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全套式服務，完工驗收后結算。
一、食堂勿需管理，只需監督；
二、有效降低企業伙食成本；
三、專業化的管理更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生；
四、減輕人員管理之負擔；
五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象；
六、伙食品質優良、節本杜弊；
七、不需現金采購，減少企業現金流量；
八、競爭承包，大大提高員工伙食質量。
食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需制定餐費標準(如3-15元/餐)，以保證員工自由選擇自由消費的權益。醫-院食堂飯堂承包
